ZS Verlag Alles verwenden!

„Das Alles-verwenden-Kochbuch“ von Andrea Sokol vereint cleveres Kochen mit den Prinzipien von Zero Waste und Meal Prep. In einer Welt, in der Zeit oft Mangelware ist, zeigt dieses Buch, wie einfache und gesunde Mahlzeiten zubereitet werden können, ohne dabei etwas wegzuschmeißen.

Nachhaltig kochen leicht gemacht

Die Ernährungsberaterin Andrea Sokol, bekannt durch ihren Youtube-Kanal „Oh Lala & So Lala“, bringt frischen Wind in die Küche. Sie vermittelt, wie durchdachtes Einkaufen und die Verwendung gesunder Grundzutaten das Kochen erleichtern können. Mit klugen Einkaufstipps und einer Auswahl an schnellen Rezepten wird das Vorbereiten von Speisen zum Kinderspiel.

Vielfalt der Zutaten für gesunde Gerichte

In diesem Buch stehen pflanzenbasierte Lebensmittel im Mittelpunkt. Zutaten wie Hirse, Linsen und Grünkohl sind wahre Geheimwaffen für eine ausgewogene Ernährung. Andrea zeigt, wie diese Lebensmittel nicht nur köstlich sind, sondern auch eine Fülle an Nährstoffen liefern. Grünkohl beispielsweise sorgt für eine Extraportion Vitamin C, E und K und verwandelt sich in einen leckeren Salat.

Einfach und schnell – Kochgenuss ohne Stress

Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie schnell und unkompliziert zubereitet werden können. Mit über 20 verschiedenen Lebensmitteln, die alle wichtigen Nährstoffe bieten, wird nachhaltiges Kochen zum Vergnügen. So wird sichergestellt, dass nichts Essbares in der Tonne landet und gleichzeitig die Gesundheit gefördert wird.

Unsere Werte bei greenist

Wir von greenist setzen uns für eine nachhaltige und bewusste Ernährung ein. „Das Alles-verwenden-Kochbuch“ spiegelt unsere Überzeugung wider, dass gutes Essen nicht nur lecker, sondern auch ressourcenschonend sein sollte. Bei uns findest du nicht nur inspirierende Produkte, sondern auch wertvolle Tipps für einen nachhaltigen Lebensstil.

• Nachhaltige Einkaufstipps für clevere Köche
• Gesunde Grundzutaten für abwechslungsreiche Gerichte
• Einfach umsetzbare Rezepte für jeden Tag