ZS Verlag 30-Tage-Vegan-Challenge Kochbuch mit 55 Rezepten

Vegan ausprobieren, ohne sich vorher durch Foren zu lesen: Genau dafür ist die 30-Tage-Vegan-Challenge von Tobias Seitle gedacht. Das Kochbuch begleitet dich in 4 Wochen in kleinen Schritten vom Anfänger zum Vegan-Profi.

Vegan Challenge in 4 Wochen: ein Fahrplan statt Pflichtprogramm

Der Autor ernährt sich selbst seit vielen Jahren vegan und weiß deshalb, wo die Umstellung hakt. Er nimmt die Leserinnen und Leser an die Hand, statt alles auf einmal zu verlangen. Der Ablauf in kleinen Schritten macht den Einstieg überschaubar.

Seitle ist angehender Ernährungswissenschaftler und erläutert alles Wissenswerte rund um die vegane Ernährungsweise.

55 vegane Rezepte für den Einstieg ins Kochen ohne tierische Produkte

Das Herzstück sind 55 Rezepte, die zeigen, wie abwechslungsreich die grüne Küche sein kann. Wenn du sonst Fleisch und Käse als Fixpunkte der Woche hattest, findest du hier Gerichte, an denen du dich orientieren kannst. Das gebundene Buch hat 176 Seiten mit 99 Abbildungen und erschien am 3. Februar 2024 im ZS Verlag, einem Verlag der Edel Verlagsgruppe in München.

Vegan Kochbuch für Anfänger bei greenist

Wir führen das Buch neben unseren veganen Lebensmitteln, weil es den Einstieg vom Regal in die Küche erleichtert: erst der Plan, dann der Einkauf.