Yogi Tea Bio Kräutertee Salted Caramel mit Karob und Kakao, 34g

Karamell, Vanille und eine Prise Salz in der Tasse, ganz ohne Milch und ohne zugesetzten Zucker: Der Yogi Tea Bio Salted Caramel ist ein Gewürz- und Kräutertee, der nach Dessert schmeckt. Die dunkle Süße kommt aus geröstetem Karob, Kakaopulver und gerösteter Zichorienwurzel, das „Salted“ aus dem Salz, und für den Karamellton sorgt natürliches Karamellaroma.

Bio Kräutertee mit Karob, Kakao und Süßholz: die Rezeptur

Süßholz steht in der Zutatenfolge ganz vorn (28 %), gefolgt von geröstetem Karob (27 %) und Kakaopulver (13 %). Dazu kommen geröstete Zichorienwurzel, Zimt, Anis, Salz (3 %), Vanilleextrakt (2,5 %), fettarmes Kakaopulver (2 %) und süße Brombeerblätter. Alle Zutaten außer dem Salz und dem Aroma stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Süßholz wird traditionell im Bereich von Magen und Hals geschätzt. Die Rohstoffe wechseln je nach Ernte ihre Herkunft, deshalb weist der Hersteller keine feste Anbauregion aus. Der Tee enthält Koffein.

Süß-salziger Gewürztee: so schmeckt Salted Caramel

Der Hersteller beschreibt den Geschmack als aromatisch-süß mit Vanille, Karob und Karamell, dazu würzig. Geröstetes Karob und Kakaopulver bilden die dunkle Süße, Zimt und Anis die würzige Seite. Das Salz hält die Süße in Balance. Wenn du abends nach dem Essen etwas Süßes willst, aber keinen Kuchen, ist der Tee eine heiße Alternative.

Yogi Tea: Teemischungen nach ayurvedischer Idee

Yogi Tea mischt seit rund fünf Jahrzehnten Teesorten nach ayurvedischer Philosophie, der Salted Caramel gehört zur Limited Edition. Die Teebeutel kommen nach Herstellerangabe ohne Plastik aus. Wir mögen an dieser Mischung, dass die Süße komplett aus Zutaten wie Karob, Kakao und Zichorie kommt und kein Zucker zugesetzt wird.