TerraSana Bio Kürbiskernmus mit Meersalz, 250g

Nussig, herzhaft und gleichzeitig ein wenig süß: Das Bio Kürbiskernmus von TerraSana besteht aus gerösteten Kürbiskernen und Meersalz, sonst nichts. Es streicht sich cremig aufs Brot und bringt einen kräftigen, ausgeprägten Geschmack mit.

Kürbiskernmus: geröstet und fein vermahlen

Die Kürbiskerne werden geröstet und danach zu einer streichfähigen Masse vermahlen. Das Rösten gibt dem Mus seine tiefe, leicht herbe Nussigkeit, das Meersalz rundet ab. Zucker, zugesetzte Öle und Aromen sind nicht enthalten. Je 100 g liefern 24,4 g Eiweiß, damit ist das Mus eine Proteinquelle, und 8,8 g Ballaststoffe, damit ist es reich an Ballaststoffen. Vegan und glutenfrei ist es außerdem.

Herzhaft und süß: so verwendest du Kürbiskernmus

Das Mus ist genauso vielseitig wie Erdnussmus. Du kannst es als Aufstrich auf Brot, als Dip, als Basis für Saucen und Salatdressings nehmen oder in Gebäck, Energiekugeln und Porridge rühren. Besonders gut passt es zu Datteln, Apfel und Banane, aber auch zu Nudeln mit Gemüse oder in eine Currysauce. Nach dem Öffnen bewahrst du das Glas luftdicht, trocken und dunkel bei höchstens 20 °C auf.

Hergestellt in Leimuiden

TerraSana stellt das Mus im eigenen Haus in Leimuiden in den Niederlanden her. Wir mögen an diesem Mus, dass es ohne Umwege auskommt: Bio-Kürbiskerne, Meersalz, fertig.