Sonnentor Bio Holunderblüten Sirup, 500 ml

Der Duft blühender Holunderbäume eingefangen in einem kostbaren Bio-Sirup - Sonnentors Holunderblüten Sirup vereint die zarte Eleganz echter Holunderblüten mit der natürlichen Süße von Bio-Apfelsaftkonzentrat. Diese außergewöhnliche Komposition aus nur zwei wertvollen Zutaten bringt sommerliche Leichtigkeit und blumige Aromen in jedes Getränk und verwandelt einfache Momente in besondere Genusserlebnisse.

Natürliche Süße ohne industriellen Zucker

Bei greenist haben wir uns bewusst für diesen besonderen Sirup entschieden, weil er unseren Anspruch an natürliche Süßungsmittel perfekt erfüllt. Anstelle von industriellem Zucker verwendet Sonnentor ausschließlich Bio-Apfelsaftkonzentrat als natürliche Süßungsgrundlage - das entspricht vollkommen unserem Clean Eating-Konzept und unserem Verzicht auf raffinierten Zucker.

Die Mischung aus 70% Bio-Apfelsaftkonzentrat und 30% Bio-Holunderblütenauszug zeigt, dass authentischer Geschmack keine künstlichen Zusätze benötigt. Als veganer Sirup ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen fügt er sich nahtlos in eine bewusste Ernährung ein.

Authentisches Holunderblüten-Aroma

Das Geschmacksprofil dieses Sirups ist geprägt von der charakteristischen, blumigen Eleganz echter Holunderblüten. Der Holunderblütenauszug bringt eine zarte, fast parfümierte Süße mit sich, die an warme Sommertage und blühende Gärten erinnert. Diese typischen Muskat-Noten der Holunderblüte verbinden sich harmonisch mit der milden Fruchtsüße des Apfelsaftkonzentrats.

Das Ergebnis ist ein komplexes, aber ausgewogenes Aromaprofil, das weder zu süß noch zu intensiv ist. Die natürliche Säure des Apfels balanciert die blumige Süße der Holunderblüten perfekt aus und schafft einen erfrischenden, vielschichtigen Geschmack.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten

Dieser hochwertige Bio-Sirup eröffnet unzählige Möglichkeiten für kreative Getränke und kulinarische Experimente. Dank seiner konzentrierten Form reicht bereits ein kleiner Anteil aus, um Getränken eine besondere Note zu verleihen.

Beliebte Anwendungen:

• Holunderblüten-Schorle: Mit Mineralwasser für erfrischende Sommergetränke
• Heißgetränke: In warmem Wasser oder Tee für winterliche Momente
• Cocktails und Mocktails: Als natürlicher Geschmacksgeber für Drinks
• Limonaden: Mit Zitronensaft und Wasser selbstgemacht
• Smoothies: Verleiht Frucht-Smoothies eine blumige Note
• Desserts: Für Pannacotta, Sorbet oder Fruchtsalate
• Joghurt und Quark: Als natürlicher Süßer und Aromaspender
• Prosecco und Sekt: Für edle Aperitifs

Dosierung und Mischverhältnis

Dank der hohen Konzentration reichen bereits 1-2 Esslöffel auf 200ml Flüssigkeit für ein intensives Geschmackserlebnis. Für Schorlen empfiehlt sich ein Verhältnis von 1:8 bis 1:10 mit Mineralwasser, je nach gewünschter Intensität. Die praktische 500ml-Flasche reicht für etwa 25-30 Portionen.

Sonnentor - Pionier für natürliche Bio-Sirups

Mit diesem Holunderblüten Sirup zeigt Sonnentor einmal mehr seine Innovationskraft im Bio-Bereich. Das österreichische Familienunternehmen hat es geschafft, den zarten Geschmack von Holunderblüten ohne künstliche Hilfsmittel einzufangen und mit natürlicher Apfelsüße zu einem harmonischen Sirup zu vereinen.

Die Austria Bio Garantie Zertifizierung (AT-BIO-301) bestätigt die Einhaltung höchster ökologischer Standards bei beiden verwendeten Zutaten. Sonnentors jahrzehntelange Erfahrung in der schonenden Verarbeitung natürlicher Rohstoffe kommt auch bei diesem flüssigen Genuss voll zur Geltung.

Warum wir diesen Sirup führen

Dieser Bio-Sirup verkörpert perfekt unsere Philosophie bei greenist: Er zeigt, dass auch Süßungsmittel natürlichen Ursprungs sein können und dennoch intensiven Geschmack bieten. Besonders überzeugt hat uns der komplette Verzicht auf industriellen Zucker zugunsten von Bio-Apfelsaftkonzentrat - das entspricht genau unserem Anspruch an unraffinierte Süßungsmittel.

Die Reduktion auf nur zwei hochwertige Bio-Zutaten ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe zeigt, dass authentischer Geschmack keine Kompromisse erfordert. Als veganer Sirup ohne Zusätze fügt er sich nahtlos in unser Clean Eating-Konzept ein.

Holunderblüten - Tradition und Moderne

Holunderblüten haben eine lange Tradition in der europäischen Küche und galten schon immer als Delikatesse für besondere Anlässe. Sonnentor hat diese alte Tradition in moderne Form gebracht und macht den charakteristischen Geschmack von Holunderblüten das ganze Jahr über verfügbar.

Die schonende Verarbeitung zu einem Auszug bewahrt die empfindlichen Aromastoffe der Blüten und sorgt dafür, dass der typische, blumige Geschmack in seiner ganzen Intensität erhalten bleibt. Die Kombination mit Apfelsaftkonzentrat verstärkt die natürliche Süße, ohne den charakteristischen Holundergeschmack zu überdecken.

Natürliche Alternative zu künstlichen Sirups

In einer Zeit, in der viele Sirups mit künstlichen Aromen und Farbstoffen hergestellt werden, bietet dieser Bio-Holunderblüten Sirup eine authentische Alternative. Die natürliche, leicht gelbliche Farbe stammt ausschließlich von den verwendeten Rohstoffen und beweist die Echtheit des Produkts.

Die praktische 500ml-Glasflasche ist nicht nur umweltfreundlich, sondern bewahrt auch optimal die Aromen und Qualität des Sirups. Bei kühler Lagerung hält sich der geöffnete Sirup mehrere Wochen und bleibt bis mindestens Oktober 2027 haltbar.