Sonnentor Bio Fenchel-Anis-Kümmel lose

Drei Klassiker in einer Tasse: Fenchel, Anis und Kümmel bilden eine der bekanntesten Kräutertee-Mischungen überhaupt. Diese lose Bio-Variante von Sonnentor überzeugt mit ihrer würzig-süßlichen Note.

Fencheltee-Klassiker mit Anis und Kümmel

Die Mischung besteht aus Fenchel (40 %), Anis (30 %) und Kümmel (20 %), abgerundet mit etwas Zitronenmelisse. Beim Aufbrühen entfaltet sich das typische Aroma: die süßliche Fenchelnote, feine Anisakzente und der warm-würzige Charakter des Kümmels verbinden sich zu einem harmonischen Geschmacksbild. Fenchel und Anis bringen die milde Süße, der Kümmel gibt der Tasse Tiefe und Würze.

Loser Tee: Zubereitung und Dosierung

Einen gehäuften Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen und bis zu 10 Minuten ziehen lassen. Als loser Tee lässt sich die Menge frei dosieren, kräftiger oder milder, ganz nach Geschmack. Wer die Mischung fein mag, kann die Samen vor dem Aufguss leicht anmörsern, damit sich das Aroma noch intensiver löst. Auch kalt aufgegossen und über Nacht gezogen ergibt der Tee ein mildes, klares Getränk für warme Tage.

Warum lose statt Teebeutel

Loser Tee zeigt, was drin ist: Die ganzen Fenchel-, Anis- und Kümmelsamen sind sichtbar, das Aroma bleibt bis zum Aufguss geschützt und die Dosierung bestimmst du selbst. Für die tägliche Tasse ebenso geeignet wie für die große Kanne.

Bio-Qualität aus dem Waldviertel

Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und kommen ohne künstliche Zusätze aus. Hinter der Mischung steht Sonnentor, 1988 im niederösterreichischen Sprögnitz gegründet. Das Unternehmen legt Wert auf transparente Lieferketten und faire Zusammenarbeit mit den Anbaupartnern, eine Haltung, die wir bei greenist teilen.