Sonnentor Bio Brennnessel Blatt, 1000 g, Großpackung, lose

Die Sonnentor Bio Brennnessel bringt als lose getrocknetes Blatt frischen, krautig-spinatigen Geschmack in Tasse und Küche. Ob als klassischer Brennnesseltee oder als grüne Kräuternote in Suppen und Smoothies – das Blatt ist ein vielseitiger Allrounder in der Großpackung.

Brennnesseltee aus losen Blättern zubereiten

Für einen Aufguss einen gehäuften Teelöffel je Tasse (200 ml) mit kochendem Wasser übergießen und maximal 10 Minuten ziehen lassen. Das Ergebnis ist ein klarer, herb-aromatischer Tee mit leicht grüner Note. Wer mag, kombiniert die Brennnessel mit Zitrone oder anderen Kräutern.

Vielseitig in der Küche: mehr als nur Tee

Getrocknete Brennnesselblätter lassen sich auch in der Küche einsetzen: als Basis für Kräutersuppen, in Smoothies, als Bestandteil eigener Teemischungen oder als würzige Zutat in Frühlingsgerichten. Ihr herb-spinatiger Geschmack passt gut zu deftigen wie zu frischen Rezepten. Als lose Ware lässt sich die Menge je nach Rezept frei dosieren.

Von der „Donnernessel“ zum modernen Kräuterklassiker

Die Brennnessel begleitet die Menschen seit Jahrhunderten – einst als „Donnernessel“ dem germanischen Donnergott zugeordnet, heute ein fester Bestandteil der Kräuterküche. Sonnentor bezieht die Blätter aus kontrolliert biologischem Anbau, ganz ohne Zusätze. Diese pure Qualität schätzen wir bei greenist.

Sonnentor aus dem Waldviertel – Bio seit 1988

Sonnentor wurde 1988 von Johannes Gutmann im niederösterreichischen Waldviertel gegründet und vermarktet vom Dorf Sprögnitz aus Bio-Kräuter und -Tees regionaler und internationaler Bio-Partner.