SonnenMoor Lumi-Tee Kräutermischung aus 11 Kräutern, 50 g

Elf Kräuter, und kein einziges davon exotisch: Der Lumi-Tee von SonnenMoor ist ein loser Kräutertee aus dem, was in Mitteleuropa auf Wiesen, Äckern und in Gärten wächst. Hohlzahnkraut, Spitzwegerich, Zichorie, Eukalyptusblätter, Isländisch Moos, Kamille, Quendel, Taubnessel, Süßholzwurzel, Holunderblüten und Lindenblüten stecken in der Mischung, mehr nicht. Zucker, Farbstoffe und künstliche Aromen bleiben draußen.

Kräutertee mit Spitzwegerich und Isländisch Moos: drei Kräuter, die man erklären muss

Hohlzahnkraut steht in der Mischung ganz vorn, und die wenigsten kennen es. Galeopsis ist ein Lippenblütler, der auf Äckern und Schuttflächen wächst und aus modernen Teemischungen fast verschwunden ist. Isländisch Moos ist trotz seines Namens kein Moos, sondern eine Flechte, also eine Lebensgemeinschaft aus Pilz und Alge. Quendel schließlich ist der wilde Thymian: kleinblättriger als der Verwandte aus dem Kräutertopf, mit demselben harzigen Grundton. Spitzwegerich wird traditionell im Bereich von Hals und Atemwegen geschätzt, Isländisch Moos traditionell im Hals- und Rachenbereich. Süßholzwurzel bringt eine von Natur aus süßliche Note mit, Eukalyptus die harzige Frische, und Holunder- und Lindenblüten legen sich weich darüber.

Lumi-Tee zubereiten: Kannentee statt Beutel

Zwei gehäufte Esslöffel kommen auf einen Liter kochendes Wasser, danach zieht der Tee fünf bis zehn Minuten und wird abgeseiht. Das ist ein Tee für die Kanne, nicht für die schnelle Tasse. Die lange Ziehzeit hat ihren Grund: Wurzeln und Flechten geben ihre Aromen langsamer ab als Blüten. Dazu kommt der Grobschnitt, bei dem nach Angabe von SonnenMoor die ätherischen Öle der Kräuter erhalten bleiben.

Wenn du Kräutertee gern aus der Kanne trinkst und eine Mischung suchst, die ohne Aroma und Zucker auskommt, bist du hier richtig.

SonnenMoor: Kräuter und Moor aus Salzburg seit 1972

Hinter dem Tee steht die SonnenMoor Verwertungs- und Vertriebs-GmbH aus Anthering bei Salzburg, ein österreichisches Familienunternehmen, das seit 1972 mit Moor und Kräutern arbeitet. Bei den Kräutern setzt SonnenMoor nach eigener Darstellung auf regionale bis mitteleuropäische Anbaugebiete, beim Lumi-Tee überwiegend in Arzneibuchqualität. Wir mögen an dieser Mischung, dass sie nichts versteckt: elf Kräuter, beim Namen genannt, ohne Zusätze.