SonnenMoor Lemison Kräuterauszug aus 12 Kräutern

Ein Kräuterauszug, der nichts als Kräuter und Wasser ist: Lemison von SonnenMoor zieht zwölf Pflanzen in überwiegender Arzneibuchqualität aus, ohne Alkohol, ohne Zucker, ohne Aroma. In der Tagesdosis stecken 3,2 g Kräuter und Pflanzen – der Geschmack ist entsprechend kräuterherb und erdig, nichts für Menschen, die es süß mögen.

Zwölf Kräuter, angeführt von der Löwenzahnwurzel

Die Rezeptur besteht aus Löwenzahnwurzel, Labkraut, Kalmuswurzel, Löwenzahnblättern, Gundelrebe, Schafgarbe, Kümmel, Gänsefingerkraut, Süßholzwurzel, Wacholderbeeren, Käsepappel und Ringelblume. Löwenzahnwurzel steht an erster Stelle, die Blätter folgen als vierte Position – Taraxacum officinale ist damit die tragende Pflanze des Auszugs und wird traditionell zur Unterstützung von Verdauung und Wasserhaushalt geschätzt. Der Rest liest sich wie ein Streifzug durch die europäische Kräuterkunde: Gundelrebe wuchert an Wegrändern und war im Mittelalter Bierwürze, bevor der Hopfen sie verdrängte; Käsepappel heißt so, weil ihre Früchte wie winzige Käselaibe aussehen; Gänsefingerkraut trug seinen Namen, weil Gänse es abweideten. „Überwiegend Arzneibuchqualität“ bedeutet dabei mehr als ein Werbewort: Das Arzneibuch legt für eine Droge Identität, Reinheit und Mindestgehalt fest und schreibt die Prüfverfahren vor – ein Maßstab, den Lebensmittelkräuter nicht erfüllen müssen.

Wasserauszug statt Alkoholauszug – und was daraus folgt

Die meisten flüssigen Kräuterzubereitungen arbeiten mit Alkohol: Er löst die Pflanzenstoffe und konserviert die Flüssigkeit gleich mit. Lemison verzichtet auf beides und wird stattdessen durch Hitze haltbar gemacht. Das hat eine sichtbare Konsequenz, die viele zunächst irritiert: Der Auszug kommt nicht in einer großen Flasche, sondern in mehreren kleinen Fläschchen, und ein geöffnetes Fläschchen hält bei Raumtemperatur nur zwei Tage, im Kühlschrank vier. Das ist kein Mangel, sondern die logische Folge davon, dass kein Konservierungsmittel drin ist – wer alkoholfrei und konservierungsmittelfrei arbeitet, muss klein portionieren. Genau diese Konsequenz ist der Grund, warum das Produkt bei greenist im Sortiment steht: Eine Zutatenliste aus Wasser und Kräutern ist selten geworden.

SonnenMoor – Familienbetrieb aus Österreich

Hinter Lemison steht die SonnenMoor Verwertungs- und Vertriebs-GmbH, ein österreichisches Familienunternehmen, das seit 1972 mit Moor- und Kräuterprodukten arbeitet.

Ein Nahrungsergänzungsmittel ersetzt keine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und keine gesunde Lebensweise.

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