Salus Bio Winter-C Vitamin-C-Früchtetee, 15 Filterbeutel

Zimt, Orange und dunkle Beeren, dazu ein Hauch Nelke: Der Salus Bio Winter-C Vitamin-C-Früchtetee riecht nach Adventszeit, schmeckt aber das ganze Jahr. Holunderbeeren, Zimt und Acerolasaft sind die drei Zutaten, die auf der Packung beziffert sind.

Winter-C Früchtetee: Holunder 24 %, Zimt 10 %, Acerola 8 %

Elf Zutaten stecken im Filterbeutel: Hibiskusblüten, Holunderbeeren (24 %), Apfelfrüchte, Zimt (10 %), Acerolasaftpulver (8 %), Brombeerblätter, Kardamomfrüchte, süße Orangenschalen, Gewürznelken, Süßholzwurzel und natürliches Orangenaroma. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischem Landbau, als Ursprung nennt der Hersteller diverse Länder, die Herkunft wechselt je nach Ernte. Der Tee ist vegan und glutenfrei.

Vitamin C aus Acerola: 27 Milligramm je Tasse

Je 100 ml zubereiteten Tees liefert der Winter-C 13,5 mg Vitamin C, das sind 17 % der Referenzmenge; eine Tasse mit 200 ml kommt auf 27 mg oder 34 %. Der Tee ist damit eine Quelle von Vitamin C. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Die Quelle ist Acerolasaftpulver: Die Acerola (Malpighia emarginata) ist ein Strauch aus dem tropischen Amerika und botanisch keine Kirsche. Ihre Früchte sind so weich und kurzlebig, dass sie kaum frisch gehandelt werden; verarbeitet wird der Saft, hier als Pulver.

Fast ein Viertel Holunder, dazu die Wintergewürze

Holunderbeeren machen mit 24 % fast ein Viertel der Mischung aus und werden traditionell zur Unterstützung der körpereigenen Abwehr geschätzt. Rohe Beeren sind nur erhitzt genießbar, im Tee übernimmt das der kochende Aufguss. Zimt, Kardamom und Gewürznelken legen den winterlichen Ton, süße Orangenschalen und das Orangenaroma setzen die Zitrusspitze, und Süßholzwurzel süßt, ohne dass Zucker zugesetzt wird.

Zubereitung: heiß aufgießen und 5 bis 10 Minuten ziehen lassen

Du übergießt einen Beutel mit 200 ml sprudelnd kochendem Wasser und nimmst ihn nach 5 bis 10 Minuten heraus. Je länger er zieht, desto würziger und dunkler wird der Aufguss. Wir bei greenist mögen an dieser Mischung, dass der Vitamin-C-Gehalt je Tasse ausgewiesen ist, statt nur als Schlagwort auf der Vorderseite zu stehen. Hersteller ist die SALUS Haus GmbH & Co. KG in Bruckmühl.