Salus Bio Weiser Elefant Kräftiger Tee, 15 Filterbeutel MHD 30.09.2026

Tulsi und grüner Tee, beide mit exakt 20 Prozent deklariert – damit ist die Machart dieser Mischung eigentlich schon erzählt. Der Rest sind Gewürze, und die stehen in einer Reihenfolge, die man im Aufguss schmeckt.

Die Mischung

Lemongras, Tulsikraut (20 %), Grüner Tee Darjeeling (20 %), Ingwer, Zimt, Süßholzwurzel, Galgant, Kardamomen – alle Zutaten aus ökologischem Landbau. Die Verkehrsbezeichnung lautet Gewürz-Kräutertee mit 20 % Grünem Tee.

Tulsi, botanisch Ocimum tenuiflorum, ist in Indien als Heiliges Basilikum bekannt und wird dort seit Jahrhunderten in Hausgärten und an Tempeln gezogen. Im Aufguss bringt es eine würzig-krautige, leicht pfeffrige Note mit, die vom Basilikum unserer Küche deutlich abweicht.

Der Darjeeling-Anteil gibt dem Tee Gerbstoffgrundlage und Koffein. Ingwer und Galgant – letzterer ein Ingwergewächs mit schärferem, harzigerem Profil – werden traditionell zur Unterstützung der Verdauung geschätzt, ebenso Kardamom. Zimt und Süßholzwurzel runden nach unten ab, das Lemongras setzt die zitrische Spitze.

Zubereitung

Einen Aufgussbeutel in einer Tasse mit 200 ml sprudelnd kochendem Wasser übergießen und acht Minuten ziehen lassen. Acht Minuten sind für einen Tee mit Grüntee-Anteil lang – die Mischung ist darauf gerechnet, dass die Gewürze Zeit brauchen. Wer den Gerbstoffton dämpfen möchte, geht auf fünf Minuten herunter.

Jeder Beutel steckt in einem Umbeutel, der die flüchtigen Bestandteile schützt; die Nettofüllmenge beträgt 0,03 kg. Enthält Süßholz. Der Tee ist von Natur aus glutenfrei.

Krafttier statt Fantasiename

Der Tee gehört zur Krafttier-Reihe von Salus. Der Elefant steht darin für Weisheit und Gelassenheit – ein Bild, kein Versprechen. Was der Tee tatsächlich liefert, steht auf der Zutatenliste, und die ist mit zwei Prozentangaben ungewöhnlich offen.

Salus – Familienunternehmen aus Bruckmühl seit 1916

Gemischt und abgefüllt wird im Salus Haus in Bruckmühl in Oberbayern, 1916 vom Arzt Dr. med. Otto Greither gegründet und heute in vierter Generation familiengeführt. Ein Bio-Gewürztee, dessen zwei teuerste Zutaten mit Anteil deklariert sind – darauf achten wir bei greenist.