Salus Bio Cistus Minze Tee, 15 Filterbeutel MHD 30.09.2026

Vier Zutaten. Mehr braucht dieser Tee nicht.

60 Prozent Cistuskraut – ein ungewöhnlich hoher Anteil

Die meisten Kräutertees, die Cistus im Namen tragen, verteilen ihn auf zehn oder mehr Zutaten. Hier stellt das Cistuskraut mit 60 Prozent die klare Mehrheit, Pfefferminzblätter kommen mit 20 Prozent dazu, den Rest bilden Süßholzwurzel und Lemongras. Das ist die gesamte Zutatenliste. Geschmacklich führt trotzdem die Minze: Der Aufguss erfrischt minzig, während der Cistus die herbe Begleitung dahinter setzt und die Süßholzwurzel eine leichte, natürliche Süße beisteuert, ohne dass Zucker im Spiel wäre. Lemongras legt eine zitrische Spitze obenauf.

Was Cistus incanus ist – und was polyphenolreich heißt

Cistus incanus, die Graubehaarte Zistrose, ist ein niedriger Strauch der Mittelmeer-Macchia mit rosafarbenen, zerknüllt wirkenden Blüten. Rund ums Mittelmeer wird die Pflanze traditionell verwendet und als Tee zubereitet – lange bevor sie in Mitteleuropa entdeckt wurde. Salus lobt sie als polyphenolreich aus und liefert die Erklärung gleich mit: Polyphenole gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen und tragen unter anderem zu Geruch, Geschmack und Farbe vieler Lebensmittel bei. Die charakteristische Herbheit im Zistrosentee kommt genau daher.

Aufguss: acht Minuten

Salus gibt 200 ml sprudelnd kochendes Wasser und acht Minuten Ziehzeit an. Das ist deutlich länger als beim verwandten Cistus Salbei mit seinen fünf Minuten – die Minze braucht die Zeit, um ihre ätherischen Öle abzugeben, und der hohe Cistus-Anteil verträgt sie, ohne streng zu werden. Ein Umbeutel schützt die flüchtigen Aromastoffe bis zum Öffnen der Packung.

Kraft der Natur: zwei Zutaten, ein Schwerpunkt

Die Reihe folgt einem klaren Bauprinzip: Zwei sorgfältig ausgesuchte Zutaten bilden den Schwerpunkt und ergänzen sich, alles andere ordnet sich unter. Salus stellt der Serie ein Goethe-Wort voran – „Die Natur ist das einzige Buch, das auf allen Blättern großen Gehalt bietet“ – und verbindet nach eigener Beschreibung altes Kräuterwissen mit neueren wissenschaftlichen Erkenntnissen.

Salus – eigene Herstellung in Bruckmühl seit 1916

Hergestellt wird der Tee im oberbayerischen Bruckmühl. Das Familienunternehmen Salus Haus verarbeitet dort seit 1916 Kräuter und verantwortet Auswahl, Verlesen, Analyse, Mischung und Verpackung selbst. Einen Teil der Pflanzen baut Salus auf einer eigenen Bio-Farm in Chile an, um seltene Arten kultivieren zu können, statt Wildbestände zu belasten. Alle vier Zutaten stammen aus ökologischem Landbau, aus EU- und Nicht-EU-Anbau; eine feste Herkunftsregion weist der Hersteller nicht aus, weil sie je nach Ernte wechselt. Eine Zutatenliste, die man in einem Atemzug vorlesen kann, ist selten geworden – das hat uns bei der Auswahl für unser Sortiment überzeugt.