RAW BITE Bio Apple Cinnamon Riegel

Apfelkuchen im Riegelformat: Der RAWBITE Apple Cinnamon ist ein Bio-Fruchtriegel aus Datteln, getrockneten Äpfeln, Rosinen, Mandeln und Cashews, abgerundet mit Zimt und einem Hauch Vanille. Er ist vegan, glutenfrei und Zucker wird nicht zugesetzt, die Früchte enthalten von Natur aus Zucker. Dazu ist er reich an Ballaststoffen.

Fünf Früchte und Nüsse, ein Gewürz

Die Rezeptur passt in einen Satz: 67 Prozent Trockenfrüchte, davon 20 Prozent Apfel, 32 Prozent Nüsse und ein Prozent Zimt, dazu Vanille. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau. Die Datteln geben Süße und halten den Riegel zusammen, die Äpfel eine leicht säuerliche Frische, die Rosinen Saftigkeit. Mandeln sorgen für Biss, Cashews machen die Masse weich. Aromen, Süßungsmittel oder Zusatzstoffe braucht es dafür nicht.

Wer beim Hineinbeißen an Omas Apfelkuchen denkt, liegt nicht falsch: Apfel, Zimt und Vanille sind genau das Trio, das auch dort den Ton angibt.

Gemacht für unterwegs

Der Riegel wird nicht gebacken, sondern aus zerkleinerten Früchten und Nüssen gepresst. Dadurch bleibt er kompakt, krümelt nicht und schmiert nicht – er übersteht die Jackentasche genauso wie den Rucksack auf der Bergtour, bei Hitze wie Kälte. Ein Snack für die Pause im Büro, die lange Zugfahrt, den Nachmittag auf dem Spielplatz oder die Zeit vor und nach dem Training, wenn das Abendessen noch weit weg ist. Klein geschnitten schmeckt er auch im Porridge oder über Joghurt.

RAWBITE aus Dänemark

RAWBITE entstand 2009 in Dänemark aus einer einfachen Idee: ein Frucht-Nuss-Riegel, der vollständig bio, vegan und glutenfrei ist und ohne zugesetzten Zucker auskommt (das Produkt enthält von Natur aus Zucker). Heute gibt es rund ein Dutzend Sorten, Apple Cinnamon gehört zu den Klassikern. Wir haben ihn mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt, weil er zeigt, wie wenige ehrliche Zutaten einen guten Riegel ausmachen.