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Rapunzel Bio Orangeat, gewürfelt
Bio Orangeat, gewürfelt
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Rapunzel Bio Orangeat, gewürfelt

Fruchtig, aromatisch und vielseitig: Das Bio-Orangeat von Rapunzel besteht aus kandierten Orangenschalen in fein gewürfelter Form. Mit seinem intensiv-fruchtigen Geschmack eignet es sich perfekt zum Backen oder zur Verfeinerung von süßen Klassikern – ganz ohne künstliche Zusätze und natürlich in Bio-Qualität.

Intensiv-fruchtige Note – ideal zum Backen

Für die Herstellung werden Orangenschalen schonend erhitzt und über mehrere Stunden hinweg kandiert. Das Ergebnis ist ein Orangeat mit angenehmer Süße und aromatischem Zitrusprofil. Die gewürfelte Form sorgt für eine optimale Verteilung in Teigen und Füllungen – ideal für Stollen, Florentiner, Lebkuchen oder Früchtebrot.

Bio-Zutaten & traditionelle Verarbeitung

Die Basis bildet ein Anteil von 57 % Orangenschale, kombiniert mit Bio-Glukose-Fruktose-Sirup und einem Spritzer Zitronensaftkonzentrat. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau. Das Orangeat wird ohne Konservierungsstoffe verarbeitet und sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Ehrliche Zutaten – vielseitige Verwendung

Ob als fruchtige Zutat im Mürbeteig, als Highlight im Früchtebrot oder als dekorativer Akzent auf Gebäck – das Bio-Orangeat von Rapunzel bringt natürliche Süße und Struktur in jedes Rezept. Dank der praktischen Würfelgröße lässt es sich direkt weiterverarbeiten – ganz ohne Vorbereitung.

  • Bio-Orangeat aus 57 % Orangenschalen
  • Fruchtig, kandiert & fein gewürfelt
  • Für Gebäckklassiker wie Stollen & Lebkuchen
  • Ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen
  • Aus kontrolliert ökologischem Anbau – NL-BIO-01
Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.332 kj / 314 kcal
Fett
< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
< 0,1 g
Kohlenhydrate
76 g
davon Zucker
70 g
Ballaststoffe
5,0 g
Eiweiß
< 0,5 g
Salz
0,4 g
Das Produkt enthält 6,33 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,1 kg, was 6,33 BE entspricht

Rapunzel Bio Orangeat, gewürfelt Produktdetails

Bezeichnung

Bio Orangeat, gewürfelt

Zutaten

Orangenschalen*(57,00%), Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

100 g

Verzehrempfehlung

zum Backen und für Desserts, ideal für Klassiker wie Stollen, Florentiner, Lebkuchen und Früchtebrot

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Inverkehrbringer

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland

Herstellerkontakt

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland, info@rapunzel.de

Bio Kontrollstelle

NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 01.11.2025 oder länger

Artikelnummer

RAP-ORGE

EAN

4006040307679

Zertifikate

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