Rapunzel Bio Bircher Müsli

Das Rapunzel Bio Bircher Müsli ist ein Klassiker mit Haferflocken, Apfelstücken und knackigen Haselnüssen, verfeinert mit Aprikosen, Amaranth und Bourbon-Vanille. Es ist vegan und enthält von Natur aus Zucker aus den Früchten.

Haferflocken als Basis

Die Hälfte der Mischung und etwas mehr, genau 59 %, sind Hafervollkornflocken. Dazu kommen Sultaninen (18 %), getrocknete Aprikosen (6 %), geröstetes Amaranthmehl (5 %), gepufftes Amaranth (4 %), getrocknete Äpfel (4 %), gehackte Haselnüsse (4 %) und Bourbon-Vanille.

Süße aus Früchten

Das Müsli kommt ohne zugesetzten Zucker aus, enthält aber von Natur aus Zucker. Die Süße stammt aus Früchten wie den Sultaninen und Aprikosen. Auch Salz wird nicht zugesetzt.

Sämig im Glas

Für die typische Bircher-Konsistenz wird das Müsli mit Flüssigkeit angerührt, etwa Milch, Joghurt oder Pflanzendrink. Mit Vanille und Apfel wird es wunderbar sämig. Aus dem Rezept entsteht ein Frühstück, das sich gut vorbereiten lässt.

Nährwerte im Überblick

Der Hersteller nennt 405 kcal je hundert Gramm. Das Müsli ist reich an Ballaststoffen. Es enthält Gluten aus Hafer und Haselnüsse; Spuren von Senf sind möglich.

Im Hause Rapunzel gemischt

Die Zutaten werden bei Rapunzel gemischt. Der Hersteller betont die Mischung aus Bio-Zutaten aus verschiedenen Ländern. Die Aprikosen sind mit etwas Reismehl bestäubt, die Sultaninen mit Sonnenblumenöl geölt.

Rapunzel Naturkost

Rapunzel verarbeitet Bio-Zutaten aus kontrolliertem Anbau und legt die Herkunft offen.

Wir mögen an diesem Müsli, dass die Süße aus den Früchten kommt und es fruchtig schmeckt. Du rührst es am Abend an, und am Morgen steht ein sämiges Frühstück bereit.