Naturata Bio Kichererbsenkaffee instant koffeinfrei, Portionsbeutel

Der Bio Kichererbsenkaffee von Naturata im Portionsbeutel ist ein koffeinfreier Kaffee-Ersatz zum Kennenlernen – ideal für Büro, Reise oder den Abend. Aus gerösteten Bio-Kichererbsen, Roggenmalz und Zichorien entsteht beim Aufgießen ein kräftig-vollmundiges Aroma mit feiner Crema.

Koffeinfreier Kaffee-Ersatz mit nussig-röstigem Aroma

Die Kichererbse (50 % der Rezeptur) bringt einen warmen, leicht nussigen Grundton mit, den das Roggenmalz röstig abrundet. Die Zichorienwurzel ergänzt die kaffeeähnliche Bitternote, die einen Kaffee-Ersatz erst überzeugend macht. Anders als mancher dünne Getreidekaffee wirkt das Ergebnis vollmundig – aufgegossen mit heißer Milch wird daraus ein cremiger Tassengenuss. Ein Portionsbeutel reicht für eine Tasse.

Schonend geröstet und von Natur aus glutenfrei

Die Bio-Rohstoffe werden ein bis zwei Stunden bei 150 bis 200 °C schonend geröstet, gemischt und anschließend zu einem dunklen Extrakt aufgebrüht. Dieser wird in einem Sprühturm als feiner Nebel getrocknet – genau diese Sprühtrocknung sorgt später für die feine Crema in der Tasse. Obwohl Roggenmalz enthalten ist, ist das fertige Pulver durch das Extraktionsverfahren glutenfrei: Die Klebereiweiße sind nicht wasserlöslich und bleiben zurück, Naturata prüft den Gehalt regelmäßig unter der Nachweisgrenze. Künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe kommen nicht zum Einsatz – genau die klare Zutatenliste, die wir bei greenist schätzen.

Für unterwegs und zum Verfeinern

Der Portionsbeutel ist die praktische Probierportion für Reise, Schreibtisch oder Gäste – und ein guter erster Schritt, bevor man zur größeren Dose greift. Tipp: Der Kichererbsenkaffee verfeinert auch Desserts, Tiramisu-Varianten oder Gebäck mit einer feinen Röstnote.