Lini's Bites Bio Pralinis Salted Pistachio, 46g

Bio Salted Pistachio Bites von Lini's Bites sind zwei kleine Pralinen mit einem Kern aus Pistazien und Datteln, überzogen mit dunkler Schokolade und einer Spur Meersalz. Süß, nussig und mit feiner Salznote.

Vegane Pralinen mit Pistazienfüllung und Zartbitterschokolade

Ein Viertel der Praline besteht aus Pistazien, dazu kommen glutenfreies Hafermehl, Datteln, Mandeln, lösliche Tapiokafaser und Olivenöl für die weiche Textur. Die Hülle macht Zartbitterschokolade mit mindestens 70 Prozent Kakao aus, die ohne Rohrzucker auskommt und mit Dattelpulver gesüßt ist. Bourbon-Vanille und eine kleine Menge Meersalz runden ab. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau. Die Rohstoffe reisen aus Tunesien, Spanien, Finnland, Peru, Bolivien, Indonesien und Kroatien nach Deutschland.

Lini's Bites: Pralinen aus der eigenen Manufaktur bei München

Eileen hat die Marke gegründet, die Pralinen entstehen in einer eigenen Manufaktur in der Nähe von München, mit viel Handarbeit. Die Rezeptur setzt auf Datteln als Süße, nicht auf Haushaltszucker, und genau das schätzen wir an dieser Reihe: Sie schmeckt wie Konfekt, ist aber vegan, glutenfrei und palmölfrei.

Zwei Stück in der Packung: eine direkt, die zweite für später. Du kannst sie auch zum Espresso reichen, die Salznote passt gut zu Bitterem.