Higher Living Bio Sweet Chai Kräutertee mit Süßholz

Chai ohne Schwarztee, dafür mit Süßholz: Der Bio Sweet Chai von Higher Living ist eine koffeinfreie Kräuter-Gewürz-Mischung aus Süßholz, Fenchel, Anis, Pfefferminze, Ingwer, Kardamom, Nelken und schwarzem Pfeffer. Er schmeckt von Natur aus süß, würzig und leicht scharf – ganz ohne zugesetzten Zucker.

Süßer Chai aus Süßholz, Ingwer und Pfefferminze

Die Süße kommt aus der Süßholzwurzel, die mit 21 % an erster Stelle steht. Fenchel und Anis verstärken den lakritzigen, leicht anisartigen Ton, Pfefferminze (20 %) bringt Frische, Ingwer (19 %) eine wärmende Schärfe. Kardamom und Nelken (je 5 %) liefern den typischen Chai-Duft, schwarzer Pfeffer (5 %) ein leises Kribbeln im Abgang. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Weil kein Tee aus der Teepflanze enthalten ist, ist der Sweet Chai koffeinfrei – ein Chai auch für den Abend. Süßholz wird traditionell im Bereich von Magen und Hals geschätzt.

Wer Lakritz mag, wird diesen Tee lieben; wer Lakritz nicht mag, sollte das wissen.

So bereitest du den Sweet Chai zu

Einen Beutel mit einer Tasse (ca. 0,2 l) sprudelnd kochendem Wasser übergießen und fünf Minuten ziehen lassen – so können Ingwer und Gewürze ihr Aroma voll entfalten. Pur schmeckt er würzig-süß, mit einem Schuss Haferdrink wird er zu einem cremigen, koffeinfreien Chai Latte, der ohne Zuckerzugabe auskommt. Die Mischung enthält Süßholz.

Higher Living aus Sussex

Higher Living ist ein Familienunternehmen aus dem ländlichen Sussex in England, das seit über 20 Jahren Bio-Tees mischt – geführt von einem Ehepaar und seinen beiden Töchtern. Die Teebeutel sind ungebleicht. Wir haben den Sweet Chai mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt, weil er zeigt, wie viel Süße und Würze eine Kräutermischung ohne Zucker und ohne Koffein haben kann.