Inhalt: 0.3 Kilogramm

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Härdtner Bio E'sener Sommerbrot

Dieses Vollkornbrot ist einzigartig. Der hohe Anteil frischer Dinkel-Goldkeimlinge macht es besonders ausgewogen. Als Energiequelle baut der Keimling die enthaltene Phytinsäure ab und macht dadurch die daran gebundenen Nährstoffe leicht verfügbar. Das E´sener Sommerbrot ist erhältlich von März bis Oktober.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

963,00 kj / 230,00 kcal

Fett

7,10 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,80 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren

3,60 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

2,70 g

Kohlenhydrate

28,00 g

davon Zucker

0,20 g

Ballaststoffe

7,80 g

Eiweiß

9,50 g

Salz

1,09 g

Das Produkt enthält 2,33 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,3 kg, was 7,00 BE entspricht

Härdtner Bio E'sener Sommerbrot Produktdetails

Bezeichnung

Bio E'sener Sommerbrot

Zutaten

Frisch gekeimter DINKEL**, Natursauerteig (DINKELvollkornschrot**, Wasser), Sonnenblumenkerne** (8%), Rodelika-Karotten** (6%), Wasser, Steinsalz, Hefe*
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

300 g

Anzahl Portionen

6 à 50,0 g

Verzehrempfehlung

nach belieben

Ursprung der Rohstoffe

Deutschland

Inverkehrbringer

Härdtner Spezialitäten GmbH, Gottlob-Banzhaf-Straße 18, 74172 Neckarsulm, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft

Lagerung

Ungeöffnet nicht kühl lagern; Scheiben mit einem sauberen Messer trennen und entnehmen. Rest in der Packung lassen und gut verschließen

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: DINKEL, Hefe, Kann in Spuren enthalten sein: Eier, GERSTE, HAFER, HASELNÜSSE, Laktose, Milch, ROGGEN, SCHALENFRÜCHTE, SENF, SESAM, SOJA, WEIZEN, Fructose, Kakao, Korriander, Mais, Milcheiweiß, Zimt