Bio Kichererbsenmehl fein

Eine wunderbare Alternative zu Weizenmehl ist Kichererbsenmehl. Wir bieten Dir das hochwertige Kichererbsenmehl in Bio-Qualität von Govinda an, das mild-nussig schmeckt und leicht bekömmlich ist. Es müssen nicht immer Getreidemehle sein, wenn es um das Backen geht. Vor allem ist Kichererbsenmehl ein glutenfreies Mehl, das darüberhinaus wertvolle Inhaltsstoffe besitzt.

Kichererbsenmehl von Govinda: Die gesunde Alternative

Seit über 30 Jahren steht das Unternehmen Govinda Natur GmbH für eine vegane und ökologisch unbedenkliche Wirtschafts- und Ernährungsweise. Sie produzieren natürliche Lebensmittel voller Genuss und engagieren sich in vielen ökologischen und sozialen Projekten. Wir haben uns deshalb für Govinda entschieden, weil uns außer Qualität faire Handelsbedingungen und eine intakte Umwelt am Herzen liegen. Für Govinda spricht zudem die jahrzehntelange Erfahrung mit Produkten aus Kichererbsen. Sie stellen ein laktose- und glutenfreies Mehl her, das höchsten Ansprüchen genügt.

Kichererbsenmehl: Vitamin- und proteinreich

Der Name Kichererbse ist eigentlich 'doppeltgemoppelt', denn die lateinische Bezeichnung cicer heißt Erbse. Kichererbsen werden vor allem im Mittelmeerraum sehr geschätzt. Sie beinhalten nicht nur essenzielle Aminosäuren und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, sondern auch die Vitamine A, B1, B2, B6, C und E sowie Spurenelemente und Mineralsstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink. Durch den hohen Ballastoffanteil halten Sie zudem den Blutzuckerspiegel niedrig.

Kicherbsenmehl ist vielseitig vewendbar

Nicht nur Menschen, die glutenfreies Mehl benötigen, greifen zu Kichererbsenmehl fein, sondern das überaus schmackhafte Mehl ist Bestandteil vieler Speisen. Du kannst damit würzige Falafel herstellen, köstliches Fladenbrot oder leckeres Konfekt, wie zum Beispiel Ladda.