followfood Bio Muschelfleisch ohne Schale

Fein ausgewähltes Muschelfleisch aus kontrolliert biologischer Aquakultur, bereits vorgekocht und tiefgekühlt – so entsteht eine hochwertige Basis für unkomplizierte Fischgerichte mit klarer Herkunft. Die Muscheln stammen aus sauberen Gewässern und überzeugen durch ihre zarte Struktur und ihren mild-meerigen Geschmack.

Geschmack & Verwendung in der Küche

Das Muschelfleisch ist angenehm zart, saftig und ausgewogen im Geschmack. Durch das Vorkochen lässt es sich schnell weiterverarbeiten und ist einzeln entnehmbar – ideal für spontane Mahlzeiten. Kurz in der Pfanne angebraten entfalten die Muscheln ihr feines Aroma besonders gut.

• kurz anbraten mit etwas Öl
• nach Belieben mit Knoblauch, Kräutern oder Chili verfeinern
• passend für Pasta, Risotto oder mediterrane Pfannengerichte

Sorgfältige Auswahl & klare Herkunft

Bei greenist legen wir großen Wert auf Transparenz und Qualität. Dieses Muschelfleisch stammt von followfood, einem Hersteller, den wir seit Jahren schätzen. Die Muscheln werden in Irland in ökologischer Aquakultur gezüchtet, in einem Gebiet mit besonders klarem Wasser. Sie wachsen dort an Seilen im offenen Meer, ohne den Meeresboden zu beeinträchtigen. Gefüttert werden sie nicht, sondern ernähren sich ausschließlich aus dem natürlichen Plankton des Wassers.