BioGourmet Bio Südtiroler Mini-Schüttelbrot aus der Natur-Backstube, 125g

Das BioGourmet Mini-Schüttelbrot wird in handwerklicher Art und nach der traditionellen Rezeptur der großen Schüttelbrote gebacken. Rund 80% dunkel ausgemahlenes Roggenmehl, die typische Gewürzmischung und viel bäckerisches Können und Geschick geben dieser Spezialität ihren unverwechselbaren Geschmack. Erfunden 1993 von Helmuth Profanter als moderne „Knabber-Form“ seines original Südtiroler Schüttelbrots, passt der knusprig-würzige Snack ideal zu einer Scheibe Speck, Käse und einem guten Glas Wein.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.381 kj / 326 kcal

Fett

1,4 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,2 g

Kohlenhydrate

68 g

davon Zucker

6,3 g

Ballaststoffe

6,4 g

Eiweiß

7,3 g

Salz

1,8 g

Das Produkt enthält 5,67 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,125 kg, was 7,08 BE entspricht

BioGourmet Bio Südtiroler Mini-Schüttelbrot aus der Natur-Backstube, 125g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Südtiroler Mini-Schüttelbrot aus der Natur-Backstube, 125g

Zutaten

ROGGENMEHL* Typ 815 HARTWEIZENMEHL*, Hefe*, Meersalz aus Sardinien, Kümmel* 2%, GERSTENMALZMEHL*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Inhalt

125 Gramm (g)

Ursprung der Rohstoffe

Italien

Inverkehrbringer

BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland

Bio Kontrollstelle

IT-BIO-013
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: DINKEL, GERSTE, HAFER, ROGGEN, WEIZEN, Kann in Spuren enthalten sein: HASELNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SOJA

Mindesthaltbarkeitsdatum

Aktuell gibt es keinen Lagerbestand, daher können wir nichts zum Mindesthaltbarkeitsdatum sagen.