Davert Bio Rote Linsen ganz ungeölt, 25 kg

Inhalt: 25 Kilogramm

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Davert Bio Rote Linsen ganz ungeölt, 25 kg

Die Bio Rote Linsen von Davert sind ganze, ungeölte rote Linsen aus ökologischem Anbau. Sie kommen als Rohstoff im 25-Kilogramm-Sack zu dir, für Küchen, Vorratsschränke und alle, die viel Linsen kochen.

Eine Zutat: rote Linsen

Mehr als rote Linsen steckt nicht im Sack, kein Öl, keine Zusätze. Rote Linsen sind die Samen der einjährigen Pflanze Lens culinaris, einer Hülsenfrucht. Der Rohstoff stammt aus der Türkei und wird bei Midsona Deutschland gereinigt, bevor er abgefüllt wird.

Eiweiß und Ballaststoffe

Pro 100 Gramm stecken 24 Gramm Eiweiß und 15 Gramm Ballaststoffe in den trockenen Linsen, dazu 48 Gramm Kohlenhydrate und nur 1,8 Gramm Fett. Damit sind sie proteinreich und ballaststoffreich. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Du kochst sie für Suppen, Eintöpfe, Currys und Salate.

Im Großgebinde

Wir mögen, dass Davert den Rohstoff ohne Umwege anbietet, ohne jede weitere Zutat. Bei greenist findest du die Linsen in Bio-Qualität für Gastronomie, Gemeinschaftsküchen und große Haushalte. Sie sind vegan und laktosefrei, Spuren von Gluten und Sesam sind möglich.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.414 kj / 335 kcal

Fett

1,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

Kohlenhydrate

48 g

davon Zucker

5,0 g

Ballaststoffe

15 g

Eiweiß

24,0 g

Salz

< 0,1 g

Das Produkt enthält 4,00 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 25 kg, was 1000,00 BE entspricht

Davert Bio Rote Linsen ganz ungeölt, 25 kg Produktdetails

Bezeichnung

Bio Rote Linsen ganz ungeölt, 25 kg

Zutaten

Rote Linsen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

25 Kilogramm (kg)

Ursprung der Rohstoffe

Türkei

Inverkehrbringer

Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland

Herstellerkontakt

Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland, [email protected]

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: DINKEL, GERSTE, HAFER, ROGGEN, SESAM, WEIZEN

Mindesthaltbarkeitsdatum

Aktuell gibt es keinen Lagerbestand, daher können wir nichts zum Mindesthaltbarkeitsdatum sagen.

Artikelnummer

DAV-RLGUK

EAN

4019339491287

Zertifikate

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Fragen & Antworten zum Davert Bio Rote Linsen ganz ungeölt, 25 kg

F: Was ist der Unterschied zu halbierten roten Linsen? A: Ganze Linsen sind ungeteilt und halten beim Garen länger zusammen. Halbierte zerfallen in etwa zehn Minuten zu Püree – gut für Dal, ungeeignet für Salate mit Biss.

F: Was bedeutet ungeölt? A: Hülsenfrüchte werden im Handel oft mit einem dünnen Ölfilm poliert, damit sie glänzen und weniger stauben. Diese Linsen sind ohne diese Behandlung abgefüllt.

F: Muss ich rote Linsen einweichen? A: Nein. Anders als große Bohnen werden sie einfach abgespült und direkt in Wasser oder Brühe gegart.

F: Warum soll ich erst am Ende salzen? A: Weil Salz die Schale verfestigt und die Garzeit verlängert. Für Säure aus Tomate oder Zitrone gilt dasselbe – erst zum Schluss zugeben.

F: Woraus bestehen die Linsen? A: Ausschließlich aus roten Linsen aus ökologischem Anbau.

F: Wie groß ist das Gebinde? A: Es ist ein Großgebinde mit 25 Kilogramm.

F: Sind die Linsen geölt? A: Nein, die roten Linsen sind ungeölt und enthalten keine weiteren Zutaten.

F: Woher stammen die Linsen? A: Der Rohstoff stammt aus der Türkei.

F: Wie viel Eiweiß enthalten sie? A: Pro 100 Gramm sind es 24 Gramm Eiweiß und 15 Gramm Ballaststoffe.

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