Davert Bio Protein Linsen Mix, 500 g

Der Davert Bio Protein Linsen Mix vereint rote Linsen, gelbe Linsen und Berglinsen zu einer ausgewogenen Mischung für die schnelle Küche. Mild-würzig im Geschmack und mit angenehmem Biss sind die Linsen in rund zehn Minuten gar – ideal, wenn es unkompliziert und pflanzenbetont zugehen soll.

Drei Linsen in einer Mischung: rote, gelbe und Berglinsen

Die roten und gelben Linsen bringen eine leichte Süße mit und werden schnell weich, während die Berglinsen etwas Biss und einen kräftigeren, erdigen Ton beisteuern. Damit die Linsen beim Kochen nicht verkleben, sind die roten und gelben Sorten mit einem Hauch Sonnenblumenöl benetzt. So gelingt eine lockere Mischung, die zu würzigen Currys, Eintöpfen, Bowls und Aufstrichen passt.

Proteinreich und reich an Ballaststoffen

Als Hülsenfrucht ist der Mix von Natur aus proteinreich und reich an Ballaststoffen – eine praktische Basis für eine pflanzenbetonte Ernährung. Zum Zubereiten die Linsen in reichlich Wasser aufkochen, rund zehn Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln lassen und erst zum Schluss salzen. Davert steht seit Jahrzehnten für Bio-Hülsenfrüchte mit klarer Herkunft; genau solche einfachen, ehrlichen Zutatenlisten wählen wir bei greenist gern für unser Sortiment.

Vielseitig in der schnellen Küche

Der Linsen Mix lässt sich direkt in Suppen, Currys und Eintöpfen mitkochen, eignet sich als proteinreiche Basis für bunte Bowls und liefert die Grundlage für selbst gemachte Dips und Aufstriche. So bringt er ohne viel Aufwand Abwechslung auf den Teller.