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Bohlsener Mühle Bio Dinkelvollkorngrieß

Wenn Getreidekörner zu Mehl vermahlen werden, fallen vorwiegend in den ersten Mahlstufen (Passagen) kleine Stärkekörnchen an, die etwas härter sind als der umgebende Mehlkörper. Das ist der Grieß. Der Grieß wird durch Sieben von den übrigen Teilchen getrennt und anschließend gereinigt. Neben unserem Dinkelvollkorngrieß haben wir außerdem Weizenvollkorngrieß im Sortiment.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.485 kj / 351 kcal

Fett

2,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,5 g

Kohlenhydrate

66 g

davon Zucker

< 0,5 g

Ballaststoffe

7,9 g

Eiweiß

12,3 g

Salz

0,1 g

Das Produkt enthält 5,49 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 27,46 BE entspricht

Bohlsener Mühle Bio Dinkelvollkorngrieß Produktdetails

Bezeichnung

Bio Dinkelvollkorngrieß

Zutaten

DINKELvollkorngrieß*¹. ¹Dinkel ist eine WEIZENart
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

500 Gramm (g)

Verzehrempfehlung

Dinkelvollkorngrieß kann für Aufläufe, Füllungen, Quiches, Flammeris, Klöße und als Breigrundlage verwendet werden.

Ursprung der Rohstoffe

Deutschland

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

Bohlsener Mühle , Mühlenstraße 1, 29581 Bohlsen, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Deutschland

Lagerung

Trocken, verschlossen, kühl (10-15°C), vor Sonne schützen.

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: DINKEL, Kann in Spuren enthalten sein: GERSTE, HAFER, HASELNÜSSE, Laktose, Milch, ROGGEN, SELLERIE, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SOJA, WEIZEN, Fructose, Kakao, Korriander, Mais, Milcheiweiß, Zimt

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 27.07.2026 oder länger

Artikelnummer

BOM-DNKRS

EAN

4005561150481

Zertifikate

Bewertungen für Bohlsener Mühle Bio Dinkelvollkorngrieß

5.0 Erika H. • 05.03.2025 verifizierter Käufer

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Sehr gutes Produkt. Es hat ein feiner Geschmack und für mich als Diabetikerin, ist es sehr gut, dass es vollkorn ist. Ich empfehle es gerne weiter.

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