Biovegan Bio Matcha Spice Latte-Pulver mit Kokosmilch und Gewürzen, 7 g

Matcha Spice ist ein Latte-Pulver für Leute, die ihren Matcha nicht pur, sondern mit Gewürzen trinken wollen: Matcha-Grünteepulver (24 %) trifft auf Kokosmilchpulver, Mango, Ingwer, Kurkuma und Bourbon-Vanille. Alles in Bio-Qualität, alles in einem Portionsbeutel von Biovegan.

Was im Beutel steckt

Das Pulver besteht aus Kokosmilchpulver, Matcha-Grünteepulver, gefriergetrocknetem Mangopulver, gemahlenem Ingwer, gemahlenem Kurkuma, gemahlener Bourbon-Vanille und Zitronensaftpulver. Maltodextrin trägt die Pulver von Kokosmilch und Zitrone. Matcha selbst ist fein vermahlenes Grünteeblatt, das sich in Flüssigkeit verrühren lässt, statt aufgegossen zu werden. Deshalb enthält die Mischung auch Koffein aus dem Tee.

Warm, kalt, gebacken

Zubereitet wird sie, indem du den Beutelinhalt in 200 ml Pflanzendrink oder Milch einrührst, heiß oder kalt. Der Hersteller nennt zusätzlich Desserts und Backen als Einsatz. Wer es cremig mag, schäumt den Drink vorher auf; für ein Eisgetränk reicht ein Shaker oder ein Glas mit Deckel.

Der Geschmack

Die Mischung verbindet Matcha mit tropischen und wärmenden Noten: Kokos und Mango geben Rundung, Ingwer und Kurkuma eine milde Würze, die Vanille bindet alles zusammen. Beim Rühren bleibt manchmal etwas Pulver am Rand haften; ein kleiner Schneebesen oder ein Milchaufschäumer macht den Drink glatt.

Warum wir ihn führen

Wir mögen an diesem Beutel, dass Würze und Matcha in einem Handgriff zusammenfinden, ohne dass man Gewürze einzeln abwiegen muss. Er ist vegan. Trocken lagern und vor Wärme schützen.