BioGourmet Bio Pistaziencreme, 175g

Pistazien, sonst nichts: Die Bio Pistaziencreme von BioGourmet besteht zu 100 Prozent aus gerösteten Pistazienkernen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Die Kerne stammen aus Spanien, die Creme ist dunkelgrün und intensiv. Das Glas enthält 175 Gramm.

Nur eine Zutat

Ohne Zucker, Salz und Öl zugesetzt: Der Zucker in der Creme, 5,3 Gramm je 100 Gramm, stammt aus den Pistazien selbst, das Salz mit 0,01 Gramm ebenso. Die Creme ist vegan und liefert mit 25 Gramm je 100 Gramm pflanzliches Eiweiß. Weitere Nährwerte: 614 Kilokalorien und 50 Gramm Fett, davon 5,8 Gramm gesättigt.

Aufs Brot, ins Müsli, in den Teig

Setzt sich Öl an der Oberfläche ab, ist das bei einer reinen Nusscreme normal: einfach umrühren. Du streichst sie aufs Brot, rührst sie ins Müsli oder nimmst sie für Desserts. Enthalten sind Pistazien, Spuren anderer Schalenfrüchte, von Erdnuss und Sesam sind möglich. Wir mögen an dieser Creme, dass sie so kurz in der Zutatenfolge ist, wie eine Nusscreme nur sein kann. Zu den einzelnen Verarbeitungsschritten gibt es keine Angaben.