BioGourmet Bio Pistaziencreme, 175g

Eine Zutat, mehr nicht: Die BioGourmet Pistaziencreme besteht zu 100% aus Pistazienkernen aus kontrolliert biologischem Anbau – ohne Zuckerzusatz, ohne Salz und ohne Palmöl. Genau diese radikal kurze Zutatenliste macht die Creme zu einem echten Clean-Label-Liebling.

Pistaziencreme aus 100% Bio-Pistazien

Die Pistazien stammen aus spanischer Landwirtschaft und werden in den Niederlanden schonend zu einer samtigen, dunkelgrünen Creme vermahlen. Pro 100 g liefert sie 25 g Eiweiß und nur 5,3 g von Natur aus enthaltenen Zucker – alles, was hier süß schmeckt, kommt aus der Pistazie selbst. Setzt sich an der Oberfläche etwas Öl ab, ist das ein Zeichen der Natürlichkeit: einfach umrühren, schon ist die Creme wieder glatt. Wir mögen an diesem Aufstrich besonders, dass der Hersteller auf jegliche Zusätze verzichtet – kein Emulgator, kein Aroma, keine Konservierungsstoffe.

Von Dubai-Schokolade bis Pistazien-Tiramisu: So verwendest du Pistazienmus

Ob als Füllung für die beliebte Dubai-Schokolade mit knusprigen Teigfäden, im orientalischen Mafroukeh, in Desserts wie Tiramisu und Eis oder als Löffelglück direkt aus dem Glas: Das intensive Pistazienmus verfeinert Süßes wie Herzhaftes. Auch Saucen und Dips gibt es ein feines, nussiges Aroma.