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BioGourmet Bio Leinöl nativ, 250ml

Das BioGourmet Leinöl nativ ist eine mild-nussige Spezialität aus schonend kaltgepressten Bio-Leinsamen. Ein Öl für die kalte Küche, das mit feiner Bitternote Salate, Dips und Quarkspeisen abrundet.

Leinöl nativ – mild-nussig und kaltgepresst

Für dieses Leinöl werden ökologisch angebaute Leinsamen nach der Ernte getrocknet, gereinigt und in der Ölmühle kalt gepresst. Beim Kaltpressverfahren bleibt der charakteristische, beinahe nussige Geschmack erhalten; anschließend wird das Öl nur gefiltert und sofort abgefüllt. Leinöl zählt zu den pflanzlichen Ölen mit besonders hohem Gehalt an Omega-3-Fettsäuren in Form von Alpha-Linolensäure.

So verwendest du Bio-Leinöl in der Küche

Leinöl ist ein Öl für die kalte Küche: Es passt hervorragend zu Pellkartoffeln mit Quark, zu Salatdressings, Dips oder über Gemüse geträufelt. Zum Braten oder Erhitzen ist es nicht geeignet. Weil naturbelassenes Leinöl nur begrenzt haltbar ist, gehört es nach dem Öffnen in den Kühlschrank und sollte zügig verbraucht werden. Wie alle Speiseöle in unserem Sortiment haben wir es sorgfältig ausgewählt – frisch gepresst und in Bio-Qualität.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

3.404 kj / 828 kcal

Fett

92 g

davon gesättigte Fettsäuren

9,0 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren

17 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

66 g

Kohlenhydrate

< 0,5 g

davon Zucker

< 0,5 g

Eiweiß

< 0,5 g

Salz

< 0,1 g

BioGourmet Bio Leinöl nativ, 250ml Produktdetails

Bezeichnung

Bio Leinöl nativ, 250ml

Zutaten

Leinöl kaltgepresst nativ aus kontrolliert biologischem Anbau

Inverkehrbringer

BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-006
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 18.05.2027 oder länger

Artikelnummer

BGT-OELN

EAN

4039057410063

Zertifikate

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Fragen & Antworten zum BioGourmet Bio Leinöl nativ, 250ml

F: Ist BioGourmet Leinöl zum Braten oder Erhitzen geeignet? A: Nein. Leinöl ist ein Öl für die kalte Küche. Hitze zerstört den nussigen Geschmack und die empfindlichen Omega-3-Fettsäuren. Verwende es daher für Salate, Dips, Quark oder über fertige Gerichte.

F: Wie bewahrt man natives Leinöl nach dem Öffnen am besten auf? A: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Wochen verbrauchen. Naturbelassenes Leinöl ist nur begrenzt haltbar und reagiert empfindlich auf Licht, Wärme und Sauerstoff.

F: Wie schmeckt das native Bio-Leinöl und wozu passt es? A: Mild und nussig mit einer feinen Bitternote. Klassisch passt es zu Pellkartoffeln mit Quark, macht sich aber auch in Salatdressings und Dips gut.

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