BioGourmet Bio Couscous Hartweizen, 500g

Der BioGourmet Bio Couscous besteht aus reinem Hartweizen und ist der schnelle Klassiker der nordafrikanischen Küche. Er quillt in wenigen Minuten und ist im Handumdrehen als Beilage oder Sättigungsbasis fertig.

Bio Couscous aus ungeschältem Hartweizen

Für diesen Couscous wird ungeschälter Hartweizen aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet und zu feinem Griess verarbeitet. Das macht ihn besonders unkompliziert in der Zubereitung: Der vorgegarte Griess muss nur noch aufquellen, statt lange gekocht zu werden. Als reines Hartweizen-Erzeugnis ist der Couscous rein pflanzlich.

Zubereitung in rund 10 Minuten

Den Couscous mit der doppelten Menge kochendem Wasser oder Gemüsebrühe übergiessen, etwa 10 Minuten quellen lassen und anschliessend mit einer Gabel auflockern. So wird er locker und körnig. Er passt warm zu Schmorgerichten und Gemüsepfannen ebenso wie kalt im Salat mit Tomaten, Gurke und Kräutern. Bei greenist steht solche unkomplizierte Bio-Basis für die schnelle Küche, die wir bewusst ins Sortiment nehmen.