Bauckhof Bio Hafer Knuspermüsli Mango Himbeere glutenfrei, 285 g

Mango und Himbeere im Müsli: Das Bio Hafer Knuspermüsli Mango Himbeere der Bauck Mühle kombiniert glutenfreie Hafervollkornflocken mit knusprigem Crunchy und zwei Früchten, die für Sommer im Frühstücksnapf sorgen. Fast zwei Drittel der Mischung sind Hafervollkornflocken, dazu kommen Crunchy und Flakes.

Knuspermüsli mit Mango und Himbeere: die Früchte im Detail

Die Mango steckt als gefriergetrocknetes Granulat aus Mangopüree im Müsli und macht fünf Prozent aus. Die Himbeeren sind mit 0,8 Prozent der kleinere Teil, setzen aber den säuerlichen Gegenpol zur Mango. Gesüßt wird mit Zucker und Reissirup, eine Spur Vanille und Salz runden die Mischung ab.

Fruchtig vorn, knusprig dahinter.

Glutenfreie Haferflocken in Klein- und Großblatt aus der Bauck Mühle

Die Haferflocken stellt die Bauck Mühle selbst her, in Klein- und Großblatt-Variante, und achtet dabei streng auf Glutenfreiheit. Dahinter steht ein Betrieb, der auf den Bauckhof zurückgeht, wo Eduard Bauck 1932 mit der biologisch-dynamischen Landwirtschaft begann. Neben den Flocken enthält die Mischung 54 Prozent Knusperzutaten aus Mais, Reis und Buchweizen; fünf Prozent davon machen den Mango-Crunch aus. Wir mögen an der Rezeptur, dass das Buchweizenvollkornmehl zusätzlich zum Hafer für einen kernigen Biss sorgt und kein Aroma die Früchte ersetzt.

Bio Knuspermüsli mit Joghurt, Pflanzendrink oder pur

Wenn du das Müsli morgens über Joghurt streust, bleiben die Flocken am längsten knusprig; mit Pflanzendrink wird es schneller weich. Auch trocken aus der Hand funktioniert es als Snack. Mit 8,1 g Ballaststoffen je 100 g ist das Müsli von Natur aus reich an Ballaststoffen.