Bauckhof Bio Hafer Knuspermüsli Apfel Zimt glutenfrei, 300 g

Apfel und Zimt gehören zusammen, und im Bio Hafer Knuspermüsli Apfel Zimt der Bauck Mühle bekommen sie ein glutenfreies Fundament: Hafervollkornflocken machen gut die Hälfte der Mischung aus, dazu kommen Apfelstücke, Crunchy, Flakes und eine kleine Menge Zimt.

Glutenfreies Knuspermüsli: Flocken und Crunchy aus der eigenen Mühle

Die Haferflocken stellt die Bauck Mühle selbst her und achtet dabei streng auf Glutenfreiheit. Die Mühle gehört zu einem Betrieb, der auf den Bauckhof zurückgeht, wo Eduard Bauck 1932 mit der biologisch-dynamischen Landwirtschaft begann. Neben den Flocken stecken in der Tüte knusprige Flakes und Crunchy-Stückchen, zusammen knapp die Hälfte der Mischung. Sie bestehen aus Mais, Reis und Hafermehl und geben dem Müsli neben den Flocken den knackigen Biss. Gesüßt wird mit Zucker und Reissirup, eine kleine Menge Salz rundet ab, und der Zimt macht nur 0,2 Prozent aus – er würzt, ohne das Aroma zu dominieren.

Bio Müsli mit Apfel und Zimt zu jeder Tageszeit

Zehn Prozent der Mischung sind Äpfel, die dem Müsli eine fruchtige Note geben. Wir mögen an diesem Müsli, dass es ohne Schnickschnack auskommt: kein Fruchtmix, keine Nüsse, nur Apfel, Zimt und Hafer.

Ein Löffel genügt, um zu wissen, ob es dir schmeckt.

Mit Joghurt oder Pflanzendrink schmeckt es als Frühstück, aber auch trocken aus der Hand oder als Topping auf einem Dessert hat es seinen Platz. Die Ballaststoffe liegen bei 8,2 g je 100 g, damit ist das Müsli von Natur aus reich an Ballaststoffen.