Menü greenist.de - natürlich gut - zur Startseite wechseln
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Bauckhof  Bio Bäcker Brot Bauern-Kruste
Bio Bäcker Brot Bauern-Kruste
Inhalt: 0.45 Kilogramm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

1,99 €

4,42 €/1 kg • inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Zahlungsarten Zahlungsarten
Wird oft zusammen gekauft
Preis für alle:
14,65 €*
greenist_icon_laktosefrei greenist_icon_ohne_gentechnik greenist_icon_vegan greenist_icon_vegi

Bauckhof Bio Bäcker Brot Bauern-Kruste

Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was uns als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Unsere Leidenschaft: Mit Herz, Hand und Verstand leckere, gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel aus Tradition herzustellen.
Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.411,00 kj / 333,00 kcal
Fett
1,40 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,30 g
Kohlenhydrate
67,00 g
davon Zucker
0,90 g
Ballaststoffe
5,60 g
Eiweiß
10,00 g
Salz
1,90 g
Das Produkt enthält 5,58 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,45 kg, was 25,13 BE entspricht

Bauckhof Bio Bäcker Brot Bauern-Kruste Produktdetails

Bezeichnung

Bio Bäcker Brot Bauern-Kruste

Zutaten

WEIZENMEHL** 70 %, ROGGENMEHL**, WEIZEN-Paniermehl* 5 % (WEIZENmehl*, Salz, Hefe*), ROGGENsauerteigpulver* (ROGGENvollkornmehl*), Steinsalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

450 g

Verzehrempfehlung

Das knusprig krosses Bäckerbrot Bauern-Kruste schmeckt wie frisch vom Bäcker und ist am dritten Tag immer noch lecker saftig. Und das dank des Wissens und der Erfahrung der Bauck-Produktentwickler, natürlich ganz ohne Zusatzstoffe und in bester Demeter Qualität.

Verwendungs- und Verarbeitungshinweise

Zubereitung für einen Laib Brot Lange Teigführung 1. Brot Mischung (450 g) mit 1/2 Pck. Trockenhefe mischen, 340 ml lauwarmes Wasser zugeben und ca. 5 Min. kneten, bis ein glatter Teig entsteht. 2. Den Teig über Nacht (min. 6 h) in einer abgedeckte Schüssel im Kühlschrank gehen lassen. 3. Schüssel mit Teig aus Kühlschrank nehmen und min. 1 h Zeit geben Raumtemperatur anzunehmen. 4. Anschließend Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem runden Laib formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, bemehlen und 45 Min. abgedeckt gehen lassen. 5. Währenddessen Backofen auf 230 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. 6. Brot mit einem scharfen Messer einschneiden und auf mittlerer Schiene backen. Nach 10 Min. Temperatur auf 210 °C reduzieren und weitere 40 Min. backen. Brot auf Gitterrost auskühlen lassen. Für Eilige Zubereitung für einen Laib Brot Kurze Teigführung 1. Brot Mischung (450 g) mit 1 Pck. Trockenhefe mischen, 340 ml lauwarmes Wasser zugeben und ca. 5 Min. kneten, bis ein glatter Teig entsteht. 2. Teig in einer Schüssel abgedeckt 45 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. 3. Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem runden Laib formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, bemehlen und weitere 45 Min. abgedeckt gehen lassen. 4. Währenddessen den Backofen auf 230 °C Ober- / Unterhitze vorheizen. 5. Brot mit einem scharfen Messer einschneiden und auf mittlerer Schiene backen. Nach 10 Min. Temperatur auf 210 °C reduzieren und weitere 40 Min. backen. Brot auf Gitterrost auskühlen lassen.

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Inverkehrbringer

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: DINKEL, GERSTE, HAFER, HASELNÜSSE, LUPINE, SCHALENFRÜCHTE, SENF, SESAM, SOJA, Laut Rezeptur enthalten: ROGGEN, WEIZEN, Hefe

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 31.12.2024 oder länger

Artikelnummer

BAU-BKBBK

EAN

4015637017761

Zertifikate

Bewertungen für Bauckhof Bio Bäcker Brot Bauern-Kruste

Dieses Produkt wurde noch nicht bewertet.

Fragen & Antworten zum Bauckhof Bio Bäcker Brot Bauern-Kruste
Eine Frage zum Artikel stellen

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Vielen Dank für das Stellen einer Frage. Wir werden versuchen, diese schnellstmöglichst zu beantworten.

Kundenbewertungen für Bio Bäcker Brot Bauern-Kruste

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte gib die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Fragen & Antworten zum Bauckhof Bio Bäcker Brot Bauern-Kruste
Eine Frage zum Artikel stellen

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Vielen Dank für das Stellen einer Frage. Wir werden versuchen, diese schnellstmöglichst zu beantworten.

--- Werbung ----

Mikronährstoffberatung

Testen Sie im kostenlosen Erstgespräch die professionelle Mikronährstoffberatung des Instituts Dr. Dinglinger.

Professionelle Berater unterstützen Sie dabei, Ihre gesundheitlichen Ziele zu erreichen und Ihre Ernährung auf die nächste Stufe zu bringen.

Ob Sie abnehmen, mehr Energie gewinnen oder Ihr Wohlbefinden steigern möchten - Das Institut Dr. Dinglinger hat die passende Lösung für Sie. Verlassen Sie sich auf die jahrelange Expertise und lassen Sie sich individuell und umfassend beraten. Starten Sie jetzt Ihre Reise zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden.

Mikronährstoffberatung anfordern

--- Werbung ----

Ähnliche Artikel
Gesund & Leben Bio Süsslupinenmehl
(1)
Gesund & Leben Bio Süsslupinenmehl
6,99 €
Inhalt 500 g (13,98 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 3-10 Werktage
Kunden kauften auch
Bauckhof Bio Krustenbrot Hafer glutenfrei
(25)
Bauckhof  Bio Krustenbrot Hafer glutenfrei
3,69 €
Inhalt 500 g (7,38 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
Spielberger Bio Bauernbrot Backmischung
(1)
Spielberger Bio Bauernbrot Backmischung
1,99 €
Inhalt 500 g (3,98 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
Bauckhof Bio Wunderbrød Protein
Bauckhof  Bio Wunderbrød Protein
3,99 €
Inhalt 550 g (7,25 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
Bauckhof Bio Bäcker Brot Dinkel-Hafer
Bauckhof  Bio Bäcker Brot Dinkel-Hafer
2,99 €
Inhalt 450 g (6,64 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
Bauckhof Bio Schnelle Haferbrötchen
(2)
Bauckhof  Bio Schnelle Haferbrötchen
3,59 €
Inhalt 500 g (7,18 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
Bauckhof Bio Mühlenbrot 7-Saaten glutenfrei
(13)
Bauckhof  Bio Mühlenbrot 7-Saaten glutenfrei
3,95 €
Inhalt 500 g (7,90 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
Allos Bio Aufs Brot Avocado
Allos Bio Aufs Brot Avocado
2,99 €
Inhalt 140 g (21,36 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 3-10 Werktage
Bauckhof Bio Schnelle Brötchen
(3)
Bauckhof  Bio Schnelle Brötchen
3,49 €
Inhalt 500 g (6,98 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
dennree Bio Dinkelmehl Type 630
(5)
dennree Bio Dinkelmehl Type 630
2,19 €
Inhalt 1 kg (2,19 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
dennree Bio Weizenmehl Type 550
(8)
dennree Bio Weizenmehl Type 550
1,49 €
Inhalt 1 kg (1,49 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
Zuletzt angesehen

* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren, wenn nicht anders beschrieben