BASIS Ziegenkolostrum Kapseln aus Erstmilch.

Kolostrum ist die Erstmilch, die eine Ziege unmittelbar nach der Geburt gibt: dickflüssig, gelblich und in ihrer Zusammensetzung deutlich anders als die Milch der folgenden Wochen. Nach rund 36 Stunden ist dieses Zeitfenster vorbei – und genau daraus entsteht dieses Ziegenkolostrum.

Ziegenkolostrum aus der Erstmilch der ersten 36 Stunden

Verarbeitet wird ausschließlich die überschüssige Erstmilch der ersten 36 Stunden – also das, was die Zicklein nicht trinken. Die frische Milch wird gefriergetrocknet: Sie wird zunächst eingefroren, danach entzieht ein Vakuum das Wasser direkt aus dem gefrorenen Zustand, ohne dass hohe Temperaturen ins Spiel kommen. Erst danach wandert das feine Pulver in die Kapseln. Wir bei greenist haben die Kapseln mit Sorgfalt in unser Sortiment genommen, weil uns dieser Umgang mit dem Rohstoff einleuchtet: Der Nachwuchs bekommt zuerst, was ihm zusteht.

Ein Produkt, das es nur gibt, weil ein paar Ziegen mehr geben, als ihre Zicklein brauchen.

Ziege statt Kuh – der Unterschied in der Erstmilch

Ziegenkolostrum enthält weniger Fett als Kuhkolostrum, und die Eiweißmoleküle der Ziegenmilch fallen kleiner aus als die der Kuhmilch. Das ist keine Frage der Güte, sondern der Zusammensetzung – und der Grund, warum Ziegenkolostrum in der Nahrungsergänzung als eigene Kategorie geführt wird und nicht einfach als Variante des bekannteren Kuhkolostrums.

Zutaten, Kapselhülle und Verzehrempfehlung

Je Kapsel stecken 230 mg Ziegenkolostrum und 25 mg Magnesiumcarbonat (25 % Mg) darin; eine Kapsel wiegt 345 mg. Über die empfohlene Tagesportion von sechs Kapseln ergibt das 37,5 mg Magnesium – eine Menge, die in der Rezeptur mitläuft, aus dem Produkt aber kein Magnesium-Präparat macht. Die Hülle besteht aus vegetarischer Hydroxypropylmethylcellulose, also aus pflanzlicher Cellulose statt aus Gelatine; das Kolostrum selbst stammt naturgemäß vom Tier, das Produkt ist damit vegetarisch, aber nicht vegan. Der Hersteller empfiehlt täglich zweimal zwei bis drei Kapseln mit etwas Wasser.

Hersteller und Herkunft der Ziegenmilch

Hinter der Marke Basis steht die NCM Nahrungsergänzung & Naturkosmetik GmbH aus Oberhaching bei München, geführt von Reinhard Schopf. Eine feste Herkunftsregion für die Ziegenmilch weist der Hersteller nicht aus, und eine Bio-Zertifizierung trägt das Präparat nicht – das sagen wir lieber offen, als es zu verschweigen. Was dokumentiert ist, ist das Wesentliche: das Zeitfenster der Gewinnung, das schonende Verfahren und eine Zutatenliste mit genau zwei Positionen.