BASIS Stutenmilch Kapseln mit Bio-Stutenmilch.

Drei Zutaten, eine davon ungewöhnlich: 200 mg Bio-Stutenmilch je Kapsel. Milch von Pferden ist in Mitteleuropa ein Nischenprodukt – anderswo ist sie seit Jahrtausenden Grundnahrungsmittel.

Stutenmilch: ein Getränk der Steppe

In den Steppen Zentralasiens gehört Stutenmilch seit der Bronzezeit zum Alltag; die Mongolei und Kirgisistan kennen sie bis heute als vergorenes Getränk Kumys, das traditionell in Ledersäcken angesetzt wird. In der Zusammensetzung steht sie der menschlichen Muttermilch näher als Kuhmilch: Sie enthält weniger Fett und Casein, dafür mehr Molkenproteine und Milchzucker – was ihr auch den charakteristisch süßlich-dünnen Geschmack gibt. Eine Stute gibt am Tag allerdings nur einen Bruchteil dessen, was eine Kuh liefert, und lässt sich nur bei Anwesenheit ihres Fohlens melken. Deshalb ist Stutenmilch aufwendig zu gewinnen.

Ein Rohstoff, den man dem Tier nicht abnehmen kann, ohne dass das Fohlen daneben steht.

Aus biologischer Erzeugung

Die hier verarbeitete Stutenmilch stammt aus biologischer Erzeugung – bei einem Rohstoff, der ohnehin fast nur von kleinen Höfen kommt, ist das eine nachvollziehbare Wahl und einer der Gründe, warum wir bei greenist die Kapseln mit Sorgfalt ins Sortiment genommen haben. Je Kapsel sind 200 mg davon enthalten, über die vom Hersteller vorgesehenen zweimal zwei Kapseln täglich also 800 mg.

Kartoffelstärke und Magnesium

Die zweite Position ist Kartoffelstärke mit 185 mg je Kapsel, die dritte Magnesiumcarbonat mit 25 % Magnesiumanteil, 25 mg je Kapsel. Über die Tagesportion von vier Kapseln ergibt das 56,25 mg Magnesium und damit 15 % der Referenzmenge. Magnesium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei.

Kapselhülle und Hinweis

Die Hülle besteht aus vegetarischer Hydroxypropylmethylcellulose statt aus Gelatine; die Stutenmilch selbst ist ein Milcherzeugnis, das Präparat also vegetarisch, aber nicht vegan. Vorgesehen sind zweimal zwei Kapseln täglich, morgens und mittags vor den Mahlzeiten. Hersteller ist die NCM Nahrungsergänzung & Naturkosmetik GmbH aus Oberhaching bei München.