Annes Feinste Bio Holunderbeer Gelee extra, 225g

Satt dunkel, fruchtig und mit einer feinen Herbe im Abgang: Das Bio Holundergelee extra von Annes Feinste bringt den Geschmack reifer Holunderbeeren auf den Frühstückstisch. Mit einem Fruchtgehalt von 55 % aus reinem Holunderbeersaft trägt es die Auszeichnung „extra“ – die Stufe mit besonders hohem Fruchtanteil.

Holundergelee aus vier klaren Bio-Zutaten

Ins Glas kommen nur Holunderbeersaft, Bio-Zucker, Zitronensaftkonzentrat und Pektin als Geliermittel. Künstliche Aromen und Konservierungsstoffe fehlen bewusst, sodass der herbsüße Charakter der Holunderbeere im Vordergrund steht. Weil das Gelee auf Saft statt auf ganzen Früchten basiert, ist es fein und klar im Mund, ohne Kerne oder Schalen – und dabei rein pflanzlich.

Holunder – dunkle Beere mit langer Küchentradition

Der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) gehört seit jeher zu den vertrauten Sträuchern in Gärten und an Wegrändern. Seine tiefdunklen Beeren werden erst gekocht genießbar und geben Säften, Gelees und Suppen ihre charakteristische, herb-fruchtige Note und die satte Farbe. Genau diese bringt das Gelee konzentriert ins Glas.

Vom Frühstücksbrot bis zur Käseplatte

Auf Brot, Brötchen und Croissant entfaltet das Holundergelee seine dunkle Fruchtnote; es passt aber ebenso zu Naturjoghurt, Pfannkuchen oder als fruchtige Glasur für Gebäck. Zu kräftigem Käse setzt die feine Säure einen schönen Kontrast, und in Desserts sorgt schon ein Löffel für Farbe und Aroma.

Annes Feinste aus der Maintal Manufaktur

Hinter Annes Feinste steht die Konfitüren-Manufaktur Maintal im unterfränkischen Haßfurt, die ihre Bio-Aufstriche in überschaubaren Chargen einkocht. Solche traditionsreichen Bio-Gelees wählen wir bei greenist mit Sorgfalt für unser Sortiment aus.