ALONGA World Bio Pink Latte Mischung mit Roter Bete, 100g

Sadhana von ALONGA ist eine Pink-Latte-Mischung auf Basis von Roter Bete: Mit warmer Milch aufgeschäumt wird daraus ein rosa Latte, der mild-süß und erdig schmeckt.

Pink Latte mit Roter Bete: woher Farbe und Geschmack kommen

Die rosa Farbe stammt von der Roten Bete, ein zugesetzter Farbstoff steckt nicht dahinter. Den mild-süßen Geschmack tragen Anis, Fenchel und Zimt; Kardamom und Muskatblüte legen eine warme Würze darüber, Süßholz rundet das Ganze ab, und Ashwagandha gehört als achte Zutat ebenfalls dazu. Die Mischung kommt ohne Zuckerzusatz aus, die Süße entsteht allein durch die Gewürze. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, eine feste Anbauregion weist der Hersteller nicht aus, er nennt EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft.

Ein Latte für den Abend, in Rosa.

Pink Latte zubereiten: Sadhana mit warmer Milch aufschäumen

Das Pulver wird in warmer Milch aufgeschäumt, so entsteht der cremig-rosa Latte. Weil die Mischung süßlich-würzig schmeckt, passt sie auch zu Smoothies, Porridge und Desserts, wo sie Joghurt oder Haferbrei eine rosa Farbe und eine Prise Zimt-Anis-Aroma mitgibt. Geschmacklich ist Sadhana eher ein Gewürz-Latte als ein Rote-Bete-Saft: Die erdige Note der Knolle bleibt im Hintergrund, vorn stehen die Gewürze.

Von Hand gemischt in Deutschland

ALONGA mischt seine ayurvedisch inspirierten Gewürze und Superfood-Mischungen von Hand in Deutschland, ohne Konservierungs- und Füllstoffe. Wir mögen an Sadhana, dass die Rezeptur überschaubar bleibt: acht Zutaten, alle Bio, keine Extras. Wenn du für den Pink Latte ein Pulver suchst, das nach Gewürzküche schmeckt statt nach Zucker, ist das eine gute Wahl.