Allos Allos Berghonig

Der Allos Bio Berghonig ist ein cremig-aromatischer Honig in Bio-Qualität. Laut Hersteller hat er eine goldbraune Farbe und einen vollmundigen Geschmack. Er besteht nur aus Honig aus kontrolliert ökologischer Erzeugung und ist vegetarisch und laktosefrei.

Wie er schmeckt

Der Honig ist cremig und aromatisch mit einem vollen, runden Geschmack. Allos führt diesen Geschmack auf die vielfältige Wildflora zurück, aus der die Bienen den Nektar sammeln. Die cremige Konsistenz lässt sich gut streichen und löst sich in warmen Getränken schnell auf.

Was drin ist

Der Honig enthält nur Honig, keine weiteren Zutaten. Die Herkunftsangabe steht auf dem Deckel des Glases. Er stammt aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Wichtiger Hinweis

Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet. Gib ihn deshalb Kindern erst ab dem ersten Geburtstag.

So nutzt du ihn

Allos nennt Honig als Brotaufstrich und als Zutat in heißem Kaffee, Kakao und Tee. Er passt außerdem zum Backen und Kochen. Du kannst ihn über Joghurt oder Porridge träufeln, in Dressings und Marinaden verwenden oder in Gebäck statt Zucker einsetzen. Beim Backen verändert er die Bräunung, daher lohnt es sich, die Backzeit im Blick zu behalten.

Zur Konsistenz

Der Honig ist cremig. Bei kühler Lagerung kann sich die Konsistenz verändern, das ist bei Honig normal. Möchtest du ihn flüssiger, stelle das Glas kurz in ein warmes Wasserbad, ohne ihn stark zu erhitzen.

Aufbewahrung

Schütze das Glas vor Wärme. Als Lagertemperatur nennt der Hersteller 15 bis 18 Grad. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Deckel. Verschließe das Glas nach der Entnahme gut und nimm einen sauberen, trockenen Löffel.

Zur Marke

Allos nennt Honig eines der ersten Produkte der eigenen Firmengeschichte. Bis heute bietet die Marke ein Honigsortiment für unterschiedliche Geschmackserlebnisse an.

Warum wir ihn führen

Uns gefällt, dass der Honig ein reines Produkt ohne Zusätze ist und sich so vielseitig verwenden lässt. Hersteller ist Allos.