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Bio Weizenmehl Typ 0, 1000g
Inhalt: 1 Kilogramm
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Alce Nero Bio Weizenmehl Typ 0, 1000g
Das Weizenmehl Type "0" von Alce Nero wird aus italienischem Weichweizen hergestellt. Das Bio-Weizenmehl Typ "0" von Alce Nero wird ausschließlich aus Bio-Weizen hergestellt, der in Italien angebaut wird, wobei vor dem Mahlen nur die äußere Randschicht des Korns entfernt wird. Empfiehlt sich zum Zubereiten von Brot, Pizza, Focaccia und Piadina. Auch als 15kg-Paket verfügbar.
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Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.541 kj / 367 kcal
Fett
1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
< 0,1 g
Kohlenhydrate
76 g
davon Zucker
1,0 g
Ballaststoffe
2,0 g
Eiweiß
12,0 g
Salz
< 0,1 g
Das Produkt enthält 6,33 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 1 kg, was 63,33 BE entspricht
Insgesamt enthält das Produkt 1 kg, was 63,33 BE entspricht
Alce Nero Bio Weizenmehl Typ 0, 1000g Produktdetails
Bezeichnung
Bio Weizenmehl Typ 0, 1000g
Zutaten
Bio Weichweizenmehl Typ
Inverkehrbringer
Alce Nero Spa , Via Henry Ford 2/A, 40024 Castel San Pietro Terme (BO), Italien
Bio Kontrollstelle
IT-BIO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Lagerung
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Mindesthaltbarkeitsdatum
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 07.05.2026 oder länger
Artikelnummer
ALN-WM0
EAN
8009004200371
Rechtliche Hinweise
Enthält Gluten; kann Soja, andere glutenhaltige Getreidesorten und Senf enthalten.
Zertifikate
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