Alce Nero Bio Vollkornreiswaffeln aus italienischem Reis, 100g

Reiswaffeln aus nur einer Zutat: Die Bio Vollkornreiswaffeln von Alce Nero bestehen ausschließlich aus Vollkornreis, der in Italien biologisch angebaut wird. Kein Salz, kein Öl, keine Zusätze – nur gepuffter Reis, luftig-knusprig und mild im Geschmack. Laut Hersteller sind die Waffeln glutenfrei.

Vollkornreiswaffeln aus italienischem Bio-Reis

Für Reiswaffeln werden die Reiskörner unter Hitze und Druck gepufft, bis sie aufplatzen und zu einer leichten, knusprigen Scheibe verbacken. Weil Alce Nero dafür Vollkornreis verwendet, schmecken die Waffeln etwas kräftiger und getreidiger als Waffeln aus weißem Reis. Hergestellt werden sie in San Pietro Mosezzo in der Provinz Novara, im piemontesischen Reisgebiet.

Warum ohne Salz?

Alce Nero betont den geringen Salzgehalt. Das macht die Waffeln vielseitig: Sie passen zu süßen wie zu herzhaften Belägen, ohne dass das Salz mitredet.

Wie isst man Reiswaffeln?

Als Brot- oder Zwiebackersatz zum Frühstück mit Nussmus und Banane, mit Frischkäse und Gurke, mit Hummus und Tomate oder mit Avocado und Chiliflocken. Alce Nero empfiehlt, sie auch einmal kurz zu erwärmen – etwa im Toaster oder in der Pfanne –, dann werden sie noch knuspriger und duften nach geröstetem Reis. Als Snack für unterwegs sind sie angenehm leicht. Die geöffnete Packung kühl und trocken aufbewahren, damit die Waffeln knusprig bleiben.

Alce Nero: Bio aus Italien seit 1978

Alce Nero ist ein Zusammenschluss aus Bio-Landwirten und Verarbeitern, der seit 1978 ökologisch wirtschaftet und heute mehr als 1.000 Betriebe in Italien vereint. Wir haben diese Reiswaffeln mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt, weil sie aus nichts als italienischem Bio-Vollkornreis bestehen.