Alce Nero Bio Steingemahlenes Weizenmehl Typ 2, 1000g

Inhalt: 1 Kilogramm

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Alce Nero Bio Steingemahlenes Weizenmehl Typ 2, 1000g

Das Weizenmehl Typ "2" von Alce Nero wird aus italienischem Weichweizen hergestellt. Beim steingemahlenen Bio-Weizenmehl Typ "2" von Alce Nero wird das Weichweizenkorn zusammen mit fast der gesamten äußeren Randschicht gemahlen, sodass Ballaststoffe erhalten bleiben. Dieses Mehl ist zum Backen von Brot und Pizza empfehlenswert.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.432 kj / 341 kcal

Fett

1,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

< 0,1 g

Kohlenhydrate

67 g

davon Zucker

1,0 g

Ballaststoffe

5,0 g

Eiweiß

12,0 g

Salz

< 0,1 g

Das Produkt enthält 5,58 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 1 kg, was 55,83 BE entspricht

Alce Nero Bio Steingemahlenes Weizenmehl Typ 2, 1000g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Steingemahlenes Weizenmehl Typ 2, 1000g

Zutaten

Bio gemahlenes Steinweichvollkornmehl Typ 2

Inverkehrbringer

Alce Nero Spa , Via Henry Ford 2/A, 40024 Castel San Pietro Terme (BO), Italien

Bio Kontrollstelle

IT-BIO-009
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Italien

Lagerung

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 08.05.2026 oder länger

Artikelnummer

ALN-WM2

EAN

8009004811645

Rechtliche Hinweise

Enthält Gluten. Kann enthalten: anderes glutenhaltiges Getreide, Soja, Senf

Zertifikate

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