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Bio Steingemahlenes Weizenmehl Typ 2, 1000g
Inhalt: 1 Kilogramm
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Alce Nero
Bio Weizenmehl Typ 0, 1000g
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Alce Nero Bio Steingemahlenes Weizenmehl Typ 2, 1000g
Das Weizenmehl Typ "2" von Alce Nero wird aus italienischem Weichweizen hergestellt. Beim steingemahlenen Bio-Weizenmehl Typ "2" von Alce Nero wird das Weichweizenkorn zusammen mit fast der gesamten äußeren Randschicht gemahlen, sodass Ballaststoffe erhalten bleiben. Dieses Mehl ist zum Backen von Brot und Pizza empfehlenswert.
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Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.432 kj / 341 kcal
Fett
1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
< 0,1 g
Kohlenhydrate
67 g
davon Zucker
1,0 g
Ballaststoffe
5,0 g
Eiweiß
12,0 g
Salz
< 0,1 g
Das Produkt enthält 5,58 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 1 kg, was 55,83 BE entspricht
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Alce Nero Bio Steingemahlenes Weizenmehl Typ 2, 1000g Produktdetails
Bezeichnung
Bio Steingemahlenes Weizenmehl Typ 2, 1000g
Zutaten
Bio gemahlenes Steinweichvollkornmehl Typ 2
Inverkehrbringer
Alce Nero Spa , Via Henry Ford 2/A, 40024 Castel San Pietro Terme (BO), Italien
Bio Kontrollstelle
IT-BIO-009
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Italien
Lagerung
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Mindesthaltbarkeitsdatum
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 08.05.2026 oder länger
Artikelnummer
ALN-WM2
EAN
8009004811645
Rechtliche Hinweise
Enthält Gluten. Kann enthalten: anderes glutenhaltiges Getreide, Soja, Senf
Zertifikate
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