Alce Nero Bio Apfelsaft Direktsaft für Babys, 200 ml

Apfelsaft in der Babyvariante: Der Bio Apfelsaft Direktsaft für Babys von Alce Nero besteht zu 99,9 % aus Bio-Apfelsaft, dazu kommt Vitamin C. Die Äpfel stammen aus Italien, der Saft ist nicht aus Konzentrat, und weitere Süßungsmittel gibt es nicht.

Direktsaft aus reifen italienischen Äpfeln

Alce Nero beschreibt den Saft als 100 % italienische Bio-Frucht, geerntet im richtigen Reifegrad und nicht aus Saftkonzentrat hergestellt. Der Apfelgeschmack ist deshalb rund und mild, und die Süße kommt aus der Frucht.

Direktsaft oder Konzentrat: der Unterschied

Bei Saft aus Konzentrat wird dem gepressten Saft zuerst Wasser entzogen, damit er sich einfacher transportieren lässt, und vor dem Abfüllen wieder zugesetzt. Dieser Umweg entfällt hier. Der Saft ist der Saft der Äpfel, ohne den Umweg über ein Konzentrat.

Alce Nero: Bio-Landwirte seit 1978

Alce Nero versteht sich als Zusammenschluss von Bio-Landwirten und Verarbeitern in Italien, der seit 1978 besteht. Die Babylinie ist ausdrücklich der ersten Beikost gewidmet; Obstsäfte, Pürees, Breie und Pasta gehören dazu.

Hergestellt im Werk für Babynahrung

Abgefüllt wird der Saft im Werk von La Cesenate Conserve Alimentari in Cesena in der Emilia-Romagna, einem Betrieb, der für Babynahrung zertifiziert ist. Die kleine Flasche ist für die Babyecke gedacht, nicht als großer Familiensaft.

Vitamin C als zweite Zutat

Außer dem Apfelsaft enthält die Rezeptur Vitamin C, laut Hersteller 30 mg je 100 g. Mehr steht nicht in der Flasche: keine Aromen, keine zugesetzten Süßungsmittel.

Verwendung und Aufbewahrung

Wenn du unterwegs bist, steckt die kleine Flasche in der Wickeltasche und lässt sich ohne Löffel und Teller anbieten. Vor Wärme geschützt lagern. Eine angebrochene Flasche gehört in den Kühlschrank und sollte innerhalb von 24 Stunden verbraucht werden. Der Saft ist vegan.

Wir mögen diesen Saft, weil bei Babyprodukten jede Zutat zählt und die Rezeptur hier nur Apfelsaft und Vitamin C nennt.