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agava Bio Vanilleschote vom Alor-Archipel
Bio Vanilleschote vom Alor-Archipel
Inhalt: 1 Stück

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agava Bio Vanilleschote vom Alor-Archipel

Unsere Vanilleschote kommt aus Indonesien, genauer gesagt von den exotischen Alor Inseln. Die Ureinwohner Indonesiens nennen diesen wunderschönen Ort auch “Pulau Alor”. Hier auf den Inseln wachsen unsere besonders aromatischen Vanilleschoten, die sich auch durch ihre Überlänge auszeichnen. Die indonesischen Vanilleschoten werden sorgfältig angebaut und erst bei voller Reife geerntet. Das sorgt dafür, dass die Vanilleschote ihr vollmundig süßliches Vanillearoma entfaltet. Durch unseren langjährigen Kontakt zu unseren Partnern direkt vor Ort, unterstützen wir mit unserem gemeinsamen Projekt die Vanillebauern in Indonesien.

Ganz im Osten des indischen Ozeans liegt das Alor Archipel, ein tropisches Inselparadies. Neben der Hauptinsel Alor gehört auch die kleine Schwester Panter sowie zwölf weitere Inselchen zu dieser Inselgruppe. Hier wird über die gesamten Inseln unsere feine Vanille auf 51 Plantagen angebaut und gepflegt. Momentan kümmern sich 60 Familien um die Plantagen, die sie schon seit mehr als 50 Jahren bewirtschaften. Neben der Vanillepflanze werden auch noch weitere Früchte und Gewürze angebaut. Es gibt eine Art Agroforstwirtschaft, wo unter anderem auch noch Nelkenbäume, Kokospalmen, Kaffee, Cashew und diverse Früchte angebaut werden. Für mehr Informationen finden Sie hier unser Vanille-Video:      

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.332,00 kj / 318,00 kcal
Fett
3,20 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,90 g
Kohlenhydrate
56,00 g
davon Zucker
55,00 g
Ballaststoffe
24,00 g
Eiweiß
3,90 g
Salz
0,01 g
Das Produkt enthält 4,67 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 1 Stck., was 46,67 BE entspricht

agava Bio Vanilleschote vom Alor-Archipel Produktdetails

Bezeichnung

Bio Vanilleschote vom Alor-Archipel

Zutaten

Vanille* 100%.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

1 Stück

Ursprung der Rohstoffe

Indonesien

Inverkehrbringer

Sonnentracht GmbH, Auf dem Dreieck 1, 28197 Bremen, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Indonesien

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 22.10.2024 oder länger

Artikelnummer

AGA-VNLST

EAN

4260096395589

Zertifikate

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