Zwergenwiese Bio Kräuter-Tomate Streich

Der Bio Kräuter-Tomate Streich von Zwergenwiese ist ein veganer Brotaufstrich auf Basis von Sonnenblumenkernen, Tomaten und mediterranen Kräutern. Tomate und Kräuter geben den Ton an, die Kerne machen den Aufstrich cremig.

Tomaten-Aufstrich mit Sonnenblumenkernen und Kräutern

Die größten Anteile im Glas: Tomatenmark (29 %), Sonnenblumenkerne (17 %) und Tomaten (15 %). Dazu kommen Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Zitronensaft und etwas Apfeldicksaft, eine kleine Menge Sojasauce für die Würze, Kartoffelstärke zum Binden sowie Paprika, Petersilie und Pfeffer. Die Kräuter stecken in einer Gewürzzubereitung mit Basilikum, Oregano, Rosmarin, Thymian und Majoran, dazu Knoblauch und Paprika. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Der Aufstrich ist vegan, glutenfrei und laktosefrei und hat einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, vor allem durch Sonnenblumenkerne und -öl.

Aufs Brot, in den Dip, ins Dressing

Der Hersteller empfiehlt den Streich pur aufs Brot, für Sandwichkreationen, im Joghurt (nach Belieben pflanzlich) als Dip oder Dressing und zum Kochen und Verfeinern von Gerichten. Wenn du ihn in einen Pastasugo rührst, bekommt die Tomatensoße Substanz, und auf einem warmen Fladenbrot mit Gurkenscheiben ist er in zwei Minuten angerichtet.

Ein Glas für alle, die ihr Brot herzhaft mögen.

Zwergenwiese aus Silberstedt: herzhafte Bio-Aufstriche

Zwergenwiese Naturkost sitzt in Silberstedt in Schleswig-Holstein. Die Rohstoffe stammen aus wechselnden Herkunftsländern, abgefüllt wird in Deutschland. Wir mögen an diesem Streich, dass die Rezeptur aus Zutaten besteht, die man in der Küche wiedererkennt, und dass sie ohne Konservierungsstoffe auskommt. Nach dem Öffnen kommt das Glas gekühlt in den Kühlschrank und wird innerhalb weniger Tage aufgebraucht.