Wunderbräu Bio Dunkles Weizen alkoholfrei

Wenn der Feierabend nach Weizenbier ruft, die Nacht aber ruhig bleiben soll: Das Bio Dunkle Weizen alkoholfrei von Wunderbräu bringt dunkle Malznoten, feine Karamelltöne und cremigen Schaum ins Glas – mit gerade einmal 0,4 % vol Alkohol.

Alkoholfreies Weizenbier in Dunkel: malzig, hefig, spritzig

Dunkles Weizenmalz gibt diesem alkoholfreien Weizenbier seine kastanienbraune Farbe und den runden, leicht karamelligen Geschmack. Dazu kommt eine feine Hefenote, wie man sie von einem bayerischen Hefeweizen erwartet, und eine lebendige Kohlensäure, die direkt aus der Gärung stammt. Eine Besonderheit der Rezeptur: Neben Weizen- und Gerstenmalz ist auch Dinkelmalz mit im Sud – das verleiht dem Bier eine rustikale, leicht nussige Tiefe, die man bei alkoholfreien Bieren selten findet.

Bio-Zutaten und ehrliches Brauhandwerk

Die Zutatenliste ist so kurz wie bei einem guten Bier üblich: Wasser, Weizenmalz aus Bioland-Anbau, Gerstenmalz, Dinkelmalz und Hopfen aus ökologischer Erzeugung sowie Hefe. Gefiltert wird ohne den Zusatz von PVPP – einem Kunststoff, der in vielen konventionellen Brauereien zum Einsatz kommt. Dass das Bier in der Mehrweg-Pfandflasche kommt, passt für uns bei greenist ins Bild.

Wunderbräu – Bio-Bier aus München

Hinter Wunderbräu steht die WunderDrinks GmbH aus München, die traditionelles Brauhandwerk konsequent mit Bio-Rohstoffen verbindet. Zwölf Sorten umfasst das Sortiment inzwischen – vom Hellen bis zum Naturradler. Das dunkle alkoholfreie Weizen ist die richtige Wahl für alle, die vollen Weizenbiergeschmack wollen, ohne auf einen klaren Kopf zu verzichten.