vitatrend Bio Moringa Oleifera Blattpulver, 100 g

Eine Zutat, mehr nicht: ausschließlich fein gemahlene Blätter des Moringa-oleifera-Baumes aus kontrolliert biologischem Anbau. Kein Trägerstoff, keine Rieselhilfe, kein Aroma. Der Geschmack ist entsprechend deutlich – grün, kräutrig und mit einer feinen Bitternote.

Der Baum, der nach Meerrettich riecht

Moringa oleifera heißt auf Deutsch Meerrettichbaum, und der Name kommt nicht von den Blättern, sondern von der Wurzel: Sie riecht und schmeckt tatsächlich scharf wie Meerrettich, weil sie ähnliche Senfölglykoside enthält. Der Baum wächst schnell, verträgt Trockenheit und liefert dabei essbare Blätter, Schoten und Samen – deshalb trägt er in vielen Sprachen den Beinamen Baum des Lebens. Verwendet wird hier allein das Blatt, getrocknet und vermahlen. Moringa wird traditionell zur Unterstützung von Vitalität geschätzt.

Was auf der Liste NICHT steht

Bei Pulvern in Dosen ist es üblich, Trenn- und Rieselhilfen zuzusetzen, damit nichts verklumpt – Siliciumdioxid etwa. Hier fehlen sie, ebenso künstliche Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe. Hergestellt wird nach GMP-Richtlinien und ohne Tierversuche. Genau diese Kargheit der Zutatenliste ist der Grund, warum wir das Pulver für unser Sortiment ausgesucht haben: Bei einem Ein-Zutat-Produkt ist jede weitere Position auf dem Etikett eine zu viel.

Verwendung

Zwei Teelöffel in mindestens 200 ml Flüssigkeit einrühren – Wasser, Kräutertee oder Saft – und trinken. Wer die Bitternote abmildern möchte, rührt das Pulver stattdessen in einen Smoothie, Joghurt oder ins Müsli; die Säure von Zitrone oder Apfel nimmt der Bitterkeit die Spitze. Die geschlossene Dose gehört trocken, dunkel und kühl.

Hinter vitatrend steht dennree. Der Hersteller nennt Indien als Ursprungsland der Blätter; das Pulver ist in Rohkostqualität, vegan, glutenfrei und laktosefrei.