Vita Biosa: Bio-Kräuterfermentgetränk aus Dänemark kaufen
Vita Biosa kommt von Biosa Danmark ApS aus Frederiksværk in Dänemark: ein Getränk aus Kräuterauszügen und aktiven Milchsäurebakterien, das durch Fermentation entsteht und aus Zutaten aus ökologischem Anbau besteht. Bei greenist führen wir von dieser Marke derzeit genau einen Artikel – das Bio Kräuterfermentgetränk Original im Ein-Liter-Gebinde.
Vita Biosa bei greenist: ein Fermentgetränk, ein Artikel, klare Herkunft
Das Bio Kräuterfermentgetränk Original: unser einziger Vita-Biosa-Artikel
Bei Vita Biosa gibt es mehrere Sorten, etwa mit Beeren oder mit Hagebutte. Bei greenist liegt bisher nur das Bio Kräuterfermentgetränk Original in der 1-Liter-Flasche. Das schreiben wir lieber ehrlich hin, als ein großes Sortiment vorzutäuschen. Wenn du dir eine weitere Sorte von Vita Biosa bei uns wünschst, sag uns Bescheid: Wünsche aus der Kundschaft geben wir an unseren Einkauf weiter.
So entsteht ein Kräuterferment: Melasse, Kräuter und Milchsäurebakterien
Das Prinzip ist handwerklich einfach erklärt: Kräuter und Milchsäurebakterien werden mit Wasser und Zuckerrohrmelasse angesetzt. Die Bakterien verbrauchen den Zucker der Melasse und wandeln ihn in organische Säuren um. Die dabei entstehende Milchsäure sorgt dafür, dass sich das Getränk selbst konserviert. Die Fermentation ist beendet, wenn der Melassezucker aufgebraucht ist. Nach Angaben des Herstellers arbeiten dabei acht verschiedene Kulturen von Milchsäurebakterien, dazu kommt ein Auszug aus 19 Kräutern. Süßholz gehört zu diesen Kräutern; Produkte mit Süßholz tragen deshalb einen Hinweis auf dem Etikett, den du bei der Verwendung bitte beachtest.
Dänische Herstellung und Bio-Qualität
Produziert wird in Frederiksværk, auf der dänischen Insel Seeland, von Biosa Danmark ApS. Die Kräuter stammen aus kontrolliertem ökologischem Anbau, und das Getränk trägt das Bio-Siegel. Das ist einer der Gründe, warum wir die Marke ins Sortiment genommen haben: Die Rezeptur lässt sich in wenigen Sätzen erzählen, die Herkunft ist klar, und Bio ist hier keine Zugabe, sondern Grundlage. Wie viel du vom Getränk nimmst und wie du es verwendest, steht auf der Flasche – halte dich bitte an diese Angaben.
Gut zu wissen vor dem Kauf
Lagerhinweise findest du auf dem Etikett der Flasche. Wer mehr über die Zusammensetzung wissen möchte, findet alle Angaben zur Rezeptur auf der Verpackung. Entdecke das Vita Biosa Kräuterfermentgetränk jetzt bei greenist.de und gib uns gern Rückmeldung, welche Sorte der Marke wir noch aufnehmen sollten.