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Entdecke Authentizität und Geschmack in einer Sauce
Fruchtige Tomaten für jede Küche
Zur Auswahl stehen passierte tomaten, tomatenmark konzentriert und tomatenpulpe sowie geschälte tomaten, ganze tomaten und aromatische getrocknete tomaten.
Für schnelle Gerichte gibt es tomatensauce klassisch, feurige arrabbiata und herzhafte bolognese vegetarisch vegan. Beliebt sind tomatensauce mit kräutern gemüse und praktische pasta sauce ready to eat. Für die Kleinen gibt es milde kinderprodukte zuckerfrei.
FAQs Tomatensauce & Sugo bei greenist
Habt ihr glutenfreie Pasta?
Ja, zum Beispiel die Bio Buchweizen-Spaghetti von Felicia. Über den Filter „glutenfrei" lässt sich das ganze Sortiment eingrenzen.
Muss ich Passata für Pizza vorher kochen?
Nein. Sie kommt roh und nur gesalzen auf den Teig – im Ofen reduziert sie von selbst.
Warum ist raue Pasta besser?
Durch Bronzematrizen gepresste Nudeln haben eine matte, raue Oberfläche, an der die Sauce hängen bleibt. Glatte Nudeln lassen sie eher abtropfen.
Was ist der Unterschied zwischen Passata, Polpa und Pelati?
Pelati sind geschälte ganze Tomaten, Polpa ist stückig, Passata fein passiert. Für Pizza nimmt man Passata, für Schmorgerichte Pelati.