Sonnentor Bio Freude Räuchermischung, 20 g

Eine Bio-Räuchermischung aus fünf Pflanzen: Zitronenmelisse, Hagebutten, Brennnessel, Fenchel und Zitronenschalen. Auf glühender Räucherkohle oder sanfter auf dem Stövchen zu verwenden.

Kein Lebensmittel und kein Heilmittel

Räucherwerk wird gern mit Stimmung, Energie und Reinigung beworben – der Produktname spielt selbst damit. Gesundheits- oder wirkungsbezogene Aussagen sind für ein Produkt dieser Kategorie nicht zulässig, und wir machen sie nicht. Auch essen sollte man die Mischung nicht, obwohl alle Zutaten aus der Küche bekannt sind. Was bleibt: ein Duft und ein Ritual – und beides ist Grund genug.

Was die fünf Pflanzen beim Räuchern tun

Zitronenmelisse steht an erster Stelle und liefert die zitronig-krautige Kopfnote, die beim Erhitzen schnell verfliegt – deshalb riecht die Mischung in den ersten Sekunden am frischesten. Hagebutten bringen eine fruchtig-säuerliche Tiefe und glimmen langsamer. Brennnesselblatt sorgt für die heuartige, grüne Grundnote, Fenchel für eine leicht anisige Süße. Zitronenschalen setzen am Ende noch einmal einen frischen Akzent. Insgesamt ist das ein blumig-frisches Profil, kein harziges – wer Weihrauch oder Sandelholz erwartet, wird überrascht sein.

Zwei Methoden

Auf Räucherkohle wird es intensiv: Die Kohle in die Mitte einer feuerfesten Schale legen, anzünden und warten, bis sie sich weißlich verfärbt hat – erst dann einen Teelöffel der Mischung darauflegen. Legt man das Kraut zu früh auf, verbrennt es und riecht verkohlt statt aromatisch. Auf dem Stövchen wird es sanft: einen Teelöffel auf das Sieb geben und das Teelicht darunter anzünden. Hier glüht nichts, das Kraut wird nur erhitzt – das Ergebnis ist leiser, länger anhaltend und weniger rauchig.

Sicherheit

Es wird mit offenem Feuer und glühender Kohle gearbeitet. Die Schale gehört auf eine feuerfeste Unterlage, nie unbeaufsichtigt und nie in Reichweite von Kindern oder Haustieren. Räuchern erzeugt Rauch und Feinstaub – gut lüften, und in Räumen mit Menschen mit Asthma oder Atemwegsproblemen besser darauf verzichten. Auch Vögel reagieren empfindlich auf Rauch. Die Kohle bleibt lange heiß; vor dem Entsorgen vollständig auskühlen lassen.

Ergiebigkeit

Ein Teelöffel je Anwendung, 20 Gramm reichen also für etwa zwei Dutzend Durchgänge. Räucherkohle und eine feuerfeste Schale oder ein Stövchen sind nicht enthalten und müssen separat besorgt werden.

Hersteller

Vegan, vegetarisch und zu 100 % aus ökologischer Erzeugung; die Umverpackungsfolie ist kompostierbar. Hinter der Mischung steht Sonnentor aus Sprögnitz im Waldviertel, seit 1988 auf Bio-Kräuter und -Gewürze aus direktem Handel spezialisiert. Ein Räucherwerk, bei dem wir die Handhabung und die Rauchbelastung erklären statt Wirkungen zu versprechen, haben wir bei greenist bewusst und mit Fachwissen für dich ausgesucht.